こはるさんの投稿した口コミ一覧

北海道フェアで購入したポテトチップスです。普段見かけない商品なので珍しさかで買いましたが、ポテトがほどよい厚さでサクサクしておいしかったです。コンソメ味も濃すぎずにポテトチップスとのバランスがよくてとてもおいしかったです。初めて見たのと、フェアが終わってから見かけなくなったのでたぶん普段は販売していない商品だと思うので東京でも販売して欲しいなと思います。

オーストラリアのファーンデール社のシュガーレスのミントタブレットです。白と薄いブルーの2層になったタブレットで、ミントが強めでとても気に入ってます。パッケージもかわいいし縦型の缶で持ち歩きに便利だと思ったのですが、缶の強度がそれほど強くないようで、バッグの中で押されると缶が軽くですが変形してしまいます。押し上げる感じで開ける本体と一体型のふたなので、ふた近辺が変形するととても開けにくくなるのが残念です。

愛用していたパン切り用のナイフの切れ味が悪くなったのでこちらに買い替えました。日本橋木屋は1792年創業の老舗で昔から刃物を専門に取り扱っています。私は木屋の包丁は試したことはなかったのですが、パン切りナイフの切れ味がとてもいいと聞いていたので、3,675円はちょっと予算より高かったのですが、長く使えるならと思い購入しました。バゲットはもちろんですが、ホームベーカリーで焼いたばかりのふわふわのパンでもとてもきれいに切れます。まだ試していませんが、スポンジやカステラなどもきれいに切れるそうなので買ってよかったなと思ってます。

乾燥トマトはマリネなどはそのまま使うのですが、サラダのトッピングにしたり、スープなどに入れたりするときには小さく刻むことが多いので、あらかじめカットしてある乾燥トマトを見つけてうれしくなって買ってしまいました。トルコ産の乾燥トマトで味もしっかりしています。刻むというちょっとした手間が省けて使いやすいのでドライトマトを使う回数もだいぶ増えました。袋のまま保存できて便利です。

私が初めて食べたそうめんふしで、かなり前から販売されています。手延べそうめんを作るときに、2本の管にそうめんをかけて、それを引き伸ばして作るそうで、そのときに管にかかっていた部分がそうめんふしと呼ばれるそうで、とてもコシが強いです。特にこのそうめんふし藤兵衛は短めのそうめんふしがごろごろと入っていて、太かったり厚かったりと形はそれぞれ違います。うどんのように食べ応えがあるものが入っていることも多いです。数センチと短いので、お味噌汁などスープ系の料理に使っていますが食べ応えがあっておいしいです。最近パッケージがリニューアルされ、ジプロック付になったので保存しやすくなりました。

市販されているそうめんは太さがきれいに揃っているのは、そうめんの製造過程で端っこの部分が切られているからなのですが、この端っこの部分はそうめんバチやそうめんふしなど、いろいろな呼ばれ方をしています。いろいろなメーカーから、この端っこのみが売られていて、何種類も買っていたのですが、今年、とうとう揖保乃糸のそうめんバチを見つけました。そうめんバチはコシが強くておいしいので、うちではスープやお味噌汁に入れたり、そうめんちゃんぷるに使ったりしています。何種類か食べていますが、揖保乃糸のものは比較的細くてバチ部分が小さめです。製品として特別に製造しているものではないので、流通量はあまり多くないそうです。

以前小学館で出版されていた「Lapita」という月刊誌（現在休刊中です）で連載されていたコラムをまとめた本だそうで、宣伝コピーの「ニュースタイルの食の薀蓄コラム集」という言葉がぴったりの内容で、とても読み応えがあり、おもしろいです。ただ有名なお菓子や話題になっている食品だけを取り上げているのではない点もよかったですし、その食べ物のいろいろなエピソードなどを読んでいるうちに思わず食べてみたくなるものもたくさんありました。写真はモノクロでコラムメインの本ですが情報量は多いと思います。

お願いランキングの美食アカデミーでいつも辛口のコメントが多い斉藤先生のレシピ本です。この本はだいぶ前に買ったのですが、何度も参考にさせていただいてます。斉藤美穂さんはジョエル･ロブションなど海外の有名なフレンチシェフのもとで修行をした経験があり、この本ではそういったエピソードもコラム的に紹介されていてとてもおもしろいです。レシピは本格的なフレンチを少し簡単に紹介したものも多く、盛り付けがとてもきれいなのでおもてなし料理にぴったりなものが多いです。

イギリスの紅茶メーカーAHMAD TEAのボトル缶タイプのアールグレイです。取扱店が少ないのかあまり見かけませんが、ザ・ガーデン自由が丘に行くといつも見かけるので気になって購入しました。私はアールグレイはストレートかミルクを入れて飲んでいるので、ストレートティーにひかれましたが、アールグレイにお砂糖を入れない私にはちょっと甘すぎました。茶葉でもAHMAD TEAのアールグレイを飲んだことがあるのですが、このボトル缶はアールグレイ独特のベルガモットの香りも弱い感じがしました。

ひざに大きな傷を作ったので、最初はキズパワーパッドのジャンボ保護用を貼っていましたが、ひざの少し下くらいに貼るとちょっと圧迫感があったので、ひじ・ひざ保護用に貼り代えてみました。お値段はジャンボ保護用と変わりませんが、やや細長い楕円形状でとても貼りやすかったです。傷の大きさにもよるかもしれませんが、結構大きめなので、ひじやひざの傷のときはこちらが動かしやすいと思います。