SAMSARA-EYEさんの投稿した口コミ一覧

不思議な現象や伝承を扱う学研の雑誌ムー。漫画にも不思議な雑誌の代表格として登場することがある。図書館や書店に入ると本のインクの油の匂いや心地の好い緊張感で腸の運動が活発になるという話を聞くが、ムーの最新刊を手にすると興奮で同じ効果が得られる。ピラミッドの様な題字の字体、表紙のエグ味のあるカラー、おどろおどろしいデザインに何よりムーと言う音の響きが奇妙で良い。読者投稿の頁のムー民広場は楽しみに一番最後に取っておきいざという時に読むのがツウとの噂。

純愛といった要素は感じず、むしろそうでないと読み手も登場人物も救われないという気持ちになってくる。ドラマや映画版と違い本では二人は出会わず、二人自身が放つ言葉も少ないのでほとんど読者の脳内でのパッチワークによって二人の人となりを作っていくしかない。最初から最後までプラスチックの様な冷たさと、殺伐としているなぁというのが実感だった。ヒロインの血も涙も無い心をどの女優が一番うまく表現したか見比べる楽しみが出来た。

冷えた体を温めて、余分な水分を排出するレシピなど医食同源、薬食同源といったレシピとそのレシピに因んだ素材への言葉とコツ、読者への叱咤が書かれている。辰巳さんの有名な滋養に富んだスープも玄米スープと干し椎茸の二種が載り、蒸らし炒めの詳しい調理方法もある。生きる気構えと素材を見る目を問われているかの様な気持ちにさせられる一冊。

表紙カバーから裏カバーまで清潔なデザインが気持ち良く、使っている食器も綺麗な写真が見ていて非常に心和む作り。四枚切りの厚手の食パンで作るものだけでなくフランスパンやイングリッシュマフィンなどで作るものもありレパートリー様々、飽きさせない。甘口辛口タイプがあり、満足感ある昼ご飯の堂々としたメインになり得るものばかり。下準備に時間がかかったが、レモン風味とアーモンドクリームのフレンチトーストが美味しかった。

こってり香ばしいベイクドチーズケーキのタルト。塩気が調度良く、中のしっとりとした感触はまろやかでおいしく、表面の香ばしさ。コクも食べた後の満足感もしっかりある。酸味はほとんど無いのでチーズケーキが苦手な人にも食べやすいはず。上に乗ったフルーツが華やか。

美味しいクリームを使ったレアチーズタルト。クリームとスポンジに挟まれた肝心要のチーズケーキの部分が少ないため、酸味やコクを楽しみたいチーズケーキとしては、やや物足りない。もう少しチーズケーキ部分を多く欲しいところ。ただ生クリーム部分は非常にコクがありミルクの旨味が感じられ、目を閉じて食べたくなる美味しさだった。

マルチに使えるメキシコ産の大容量パックの天日塩。サラサラタイプで、料理に使う以外では素材の臭み取りなど下処理、掃除、部屋の四隅に盛り塩するのなどにも使える。旅先で泊まるホテルや旅館の部屋に置く分用に小分けにして持ち歩く他、入浴時のマッサージ化粧品に混ぜたりの使い途もあるのでなにかと便利。800gパックは使う度にしまい込める出し口が便利。

色合いには深みがあり、ほんのり甘味があって穀物酢よりグッとまろやかで嫌なツーンと来る感じが無い。肉料理のタレなどに使っているが豚の脂身によく合い、脂っこさや臭みを感じにくくしコクがアップ。とても美味しい。

新潟県は南魚沼市から来たぶなしめじ。一株も大きさがあり、石突き処理無しで鮮度も抜群。加熱してもしっかりした歯ごたえが失われずプリプリ、煮物でもＯＫ。圧力鍋での炊き込みご飯には欠かせず、本当においしく出来る。

サクサクで油の良く染み込んだ生地は厚みがあり、パイ系・デニッシュ生地好きには嬉しい。生地に混ぜ込まれたオレンジとジンジャーのピールが思ったより香ばしくスパイシー。温かみのある香りと、生地の甘さも皮のほろ苦さなどが加わり、ちょうど良くおいしかった。