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- 福山醸造 トモエ 甘こうじ
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- 甘酒やべったら漬けを作る時に買います。変なカビ臭さが無くて、甘くて美味しい甘酒が作れるので良いです。作った甘酒を甘味料代わりにしてお菓子を作ったりします。北海道産のお米を使っているので安心して食べれます。
(amonさん 女性 25才 パート・アルバイト)
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- サカモト だしはこれ
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- とても便利な煮干しの粉です。出汁を取るのに無駄な煮干しガラが出ないし、御浸しなどの料理にも簡単に使えます。ご飯にふりかけてもいいし、そのままの使い勝手が良いので重宝しています。煮物などもお湯を沸かしてこれを入れるだけなので本当に簡単です。粉なので酸化しやすいかもしれませんが、何にでも入れて使うと、あっという間になくなってしまうので今のところ特に気にしていません。
(bontaさん 女性 37才 公務員)
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- 富士食品 純かつおだし
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- 使い切り個別包装が手間いらず、また長期間使わなくても湿気にくい。澄まし汁だと余計な雑味の無いすっきりとした味。美味しいが何の出汁か分からない出汁の素はあるが、しっかり魚の旨味があり、エグみは無い。みそ汁に使うとコクが出て、うどんの汁などに使うと一滴残らず啜りきる美味しさ。
(SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦(主夫))
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- 田丸屋本店 わさび漬ミニカップいろいろ
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- 一回分のわさび漬けが16個入っています。普通のわさび漬け、ソフトで辛味が少し少なめのわさび漬け、海苔わさび漬けが4個ずつ入っています。ウニと数の子が2個ずつです。個人的には海苔が美味しかったです。ごはんがすすみます。数の子もプチプチとピーンとした辛さがすごく合います。
(あきこさん 女性 37才 会社員(技術系))
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- 平和食品 ホタテとしいたけのスープ
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- 平和のホタテと椎茸の調味料です。顆粒で溶け易く使いやすいです。化学調味料不使用も安心して使用できます。鶏がらスープとは違い、やさしい味なので卵スープにするとこの調味料の良さがわかります。魚介料理」みも良く合い、日本料理にも味に深みを出してくれます。
(sarada1000さん 男性 49才 会社員(技術系))
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- ヒガシマル醤油 食べるもろみ
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- もろみにラー油やニンニク、タマネギを合わせてあります。辛さは控えめなので子供でも食べられると思いますよ。どんな食材にも相性がよくて、少量で十分味にパンチがでます。わたしは冷奴や野菜につけたり、納豆に少し混ぜたり、そうめんのつゆに少し入れたりして、最近はまっていて毎日食べています。
(chumaさん 女性 42才 パート・アルバイト)
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- 七味家本舗 おばんざいのもと
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- 義弟が京都出身の為 帰省の度に買ってきてもらいます。パック入りになっているだしです。鰹節や昆布などなど 粉末状になっていて煮物、うどんだしなど 使用頻度は抜群。だしも 美味しいです。だしをとった後は 冷蔵庫で保管してまとまったら 袋からだして フライパンで炒って ふりかけにします。捨てるとこないです。(^_^)v
(みーこママさん 女性 43才 会社員(事務系))
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- クノール スペシャルフィッシュブイヨン
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- プロの秘密の調味料です。コンソメやかつおだしとは違い通販でしか入手出来ませんがご家庭でプロの味が出せます。 特にパスタでは安売りのレトルトミートソースがレストランの味になります。ひき肉をオリーブオイルで炒め塩コショウを少々、そこにフィッシュブイオンを小さじ1とパスタのゆで汁をお玉一杯、レトルトソースを入れて茹でたパスタを投入し 十分に絡めて出来上がりです。お好みで冷凍のシーフードと輪切りの唐辛子を使っても驚くほど美味しく仕上がります。カルボナーラも隠し味で小さじ半分で全く違う仕上がりになります。グラタンなどでは市販のホワイトソースに足すだけでレストランの味が出ますよ。一度お試し下さい。
(虚無回廊さん 男性 49才 その他)
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- ダイショー 煮豚のたれ
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- お水を加えて表面に焼き色をつけた豚のブロック肉を煮込むだけでおいしい煮豚ができる煮豚のたれです。このたれは黒糖が入っているので甘さがまろやかでとてもおいしいです。試食をしておいしかったので買いましたが、ブロック肉以外のお肉でもおいしく作れます。ゆでたまごを一緒に煮込むとおいしい煮たまごも作れるのでとても便利です。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- マルキン よせ鍋だし 4倍希釈
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- これが1本あると便利です。お鍋にも当然使えますが、薄める前の状態は、売っている温泉卵のおだしと同じような味です。家で作った温泉卵にそのままかけても美味しいですし、出汁巻き卵のおだしとして使ってもおいしいと思います。
(あきこさん 女性 35才 会社員(技術系))
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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