調味料・油の口コミレビューとランキング

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調味料・油

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Garden of Life Extra Virgin Coconut Oil
口コミ平均評価
瓶入りのヴァージンココナッツオイル。ふわっと広がる南国の甘い香りが心地よく、サラッとした使い心地です。全身の手入れに使えると同時に料理にも使用範囲がひろいのでこの容量は助かります。広口の容器でオイルが固まったときにも取り出しやすく、容器の素材も安全性の高いガラス製なのでで保存にも安心です。

きのうのあすに今日さん 女性 28才 会社員(事務系))

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いわて醤油 だしつゆ ストレート
口コミ平均評価
缶入りの使いきりタイプを購入しました。素麺やうどん、蕎麦の時にそのまま使えて便利。味はいい出汁が出ていて特にクセもなく、使いやすいと思います。1回で使いきれる量なのもよかったです。薬味をたっぷり入れて食べると美味しいです。

qazwさん 女性 42才 主婦(主夫))

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いわて醤油 本醸造うまみ醤油
口コミ平均評価
本醸造の醤油ですが、値段が手ごろだったので買ってみました。味は普通の醤油とはちょっと違いますね。ちょっと出汁が入っているような、独特のうまみがあります。美味しいですが、クセが若干あるのでお刺身など直接つけて食べる食材には合わないような気が・・・煮物などに使うとうまみが出てよさそうな感じがしました。

qazwさん 女性 42才 主婦(主夫))

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牛角ガリバタ風味だれ
口コミ平均評価
ガーリックとバターの絶妙な組み合わせがおいしい牛角の焼肉のたれです。牛カルビを焼いてみましたがとてもおいしかったです。液状のたれなのでバターを使うよりも絡みやすいので自分で下ろしにんにくやバターを使って作るよりも手軽でいいと思います。きのこやアスパラの炒めものにも使ってみましたがとてもおいしかったです。

こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))

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日之影特産果樹振興会 柚子こしょう
口コミ平均評価
独特な香りを持つ良質の柚子の表皮のみをすりおろして塩と青唐辛子を調合したものです。生の柚があるときは良いですが無い時に重宝します。お魚料理には特によく合うと思います。

yakkoさん 女性 74才 その他)

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ワダカン 生姜焼のたれ
口コミ平均評価
特売していたので購入しました。漬けて焼いても、焼いてからからめてもOK。ちょっと甘さと生姜の香りが弱かったので、砂糖と生姜を足して作っています。

qazwさん 女性 42才 主婦(主夫))

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マコーミック ガーリックパウダー
口コミ平均評価
これもコストコで買って来ました。ニンニク大好きですから、それはそれはよく使います。生のニンニクでなくても良い様な時にはこのパウダーを使っています。簡単で我が家の様に一杯使う方はこのパウダーすっごく経済的です。

yakkoさん 女性 74才 その他)

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釜煎仕立 皮むきいり胡麻
口コミ平均評価
すぐに使えるいりゴマ、ごまかすという言葉の語源は胡麻からきています。胡麻を加えることでぐっと味が良くなります、それで胡麻加すというらしい。主人の母から教わりました。胡麻は体にもとてもいいですね。

yakkoさん 女性 74才 その他)

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ムソー 洋風スープの素 野菜のおかげ
口コミ平均評価
動物性や加水分解たんぱく質など不使用の、植物性の洋風スープのもとです。ベジタリアン仕様でコンソメのような味をプラスしたいときに便利です。小分けの袋に入っているのですが、一度に一袋使い切ることはまずないので、他のコンソメの元のように瓶にはいったものもあると便利なのですが。洋風スープのもとですが、和食でも精進だし(昆布しいたけ)では物足りないときに隠し味として使うとコクがでて、動物性なしでも満足感のある味になります。プロも使う手だそうです。和食の料理人さんに教えてもらいました。

サラビさん 女性 40才 自営業)

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ヤマキ醸造 神泉水仕込み 麦みそ
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農薬を使わずに栽培した大豆と大麦、神泉水で仕込んだ麦味噌で、春~夏はメインで使っています。麦味噌、というと長崎など西日本でよく使われる甘い味噌がありますが、この麦味噌は一般的に関東でよく使われている米味噌と同じような辛さです。普通に味噌汁や炒め物、味噌漬けの床などに使っています。

サラビさん 女性 40才 自営業)

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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)

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