調味料・油
- マスコット パプリカパウダー
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4.0（1件の口コミ） - タンドリーチキンや、タンドリー漬けなどの漬け液に。これ無しでも出来るが、これを入れると更に赤く、俄然食欲が湧く色合いになる。辛さは感じないが、カイエンヌペッパーと一緒に使ってスパイシーでピリッと辛い仕上がりにするととてもおいしい。最低でも小さじ2は使うので、すぐに無くなってしまうスパイス。
（SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦（主夫））
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- マスコット ガラムマサラ レギュラー
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4.0（1件の口コミ）
- タンドリーチキン、タンドリー漬けの時の漬けたれに必ず使用する必須の調味料で消耗品。甘く、スパイシーな香が食欲を刺激し、赤い色合いが本格的。カレー粉でも代用出来るが、これで作った方が風味が複雑になる気がする。少量で使い切りやすい。
（SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦（主夫））
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- 神戸アールティー クミンシード Cumin Seed Whole
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4.0（1件の口コミ）
- 業務用でこれ一つ買うとかなり長持ちで、前にいつ買ったか思い出せない程長持ちする。一回に小匙でしか使わないが、圧力鍋のレシピにあったカレーに炒めてから使うと、他のスパイスとの相乗効果でとても美味しい味になる。使わない部分は密閉して冷凍している。美味しいスープカレーが出来る。
（SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦（主夫））
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- マコーミック MC WS クミンシード(ホウル)
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4.0（1件の口コミ）
- 圧力鍋で作るスープカレーに使った。ごく少量なので、もう少し量の多いものを買えば良かったかなと後悔。量は少ないけれど、香りや風味が飛ばず、湿気なくて良かったのかも。炒めても加圧してもジャリッした感触が残り、これ一つだけで香りがもうカレーそのものの香りがする。
（SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦（主夫））
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- マコーミック MC WS ターメリック
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4.0（1件の口コミ）
- カレーやタンドリーチキンなどに使う時、カレー粉の次に使う頻度が高い。色々なメーカーの物を試してみたかったのでまずはお試しに少量から。色も鮮やかで渋い様な香りが独特。これを入れると色も鮮やかな山吹色になり、グッと食欲を掻き立てる色になるのも良い感じ。こんなに綺麗な色になるのなら、他にも何かに使ってみたい。
（SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦（主夫））
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- 富澤商店 喜美良(国産さとうきび糖)
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4.0（1件の口コミ）
- 鹿児島県産さとうきびを100％使用。普通の白砂糖のパッと感じるストレートな甘さとは違い、優しく伝わる甘さが心地よい。パンやホットケーキはもちろん、普段の調理にも欠かせない。特に煮物はきび砂糖の方が、穏やかにじわじわと来る甘さが美味しく、ほっくり好みの味に仕上がる。
（SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦（主夫））
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- 富士食品 横濱オイスターソース
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4.0（1件の口コミ）
- 一見してだし入り醤油系とあまり変わらない様な気がしたが、醤油とは違ううま味が凝縮された味。野菜炒め、肉野菜炒めなど、炒め物に使うばかりでそれ以外の使い方はしていないが、あれこれ入れずにこれだけで香ばしく、味がピタリと決まる。野菜だけでもコクと甘味、まろやかさが出る。
（SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦（主夫））
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- 梅あそび 久留米ソース
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4.0（1件の口コミ）
- 名称がウスターソースにになっていますがいつも使っていつソースとは違います。ポン酢のような味に近いでしょうか。和風ハンバーグソースにぴたりです、肉との相性がよく、くせになるソースです。
（口コミさん 男性 41才 公務員）
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- アスベル フォルマ セラミックミル 岩塩・スパイス
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4.0（1件の口コミ）
- 極めて個人的な話ですが、最後にひと手間加えて食べるものは美味しいと思う。例えば栗や銀杏は、殻付きの物を買って、割って（むいて）食べるのが好き。コーヒーもインスタントより、レギュラーコーヒーをドリップして入れるのが美味しく思う。この理論にもとずくと、スパイスも使う直前に粉砕すると、風味良く私好みの味になると思う。ということで、私は中身がよく見えるこのミルを使っています。できれば色のバリエーションを増やしてほしい。
（!さん 男性 48才 その他）
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- キッコーマン うちのごはん できたてMyDeli キャベツの重ね蒸し
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4.0（1件の口コミ）
- 定価が多分200円ですが、ドラッグストアで98円で購入しました。キャベツは自分で準備して、箱の中にキャベツ＋あんかけ＋キャベツという順番で入れてレンジで加熱すればできあがりです。加熱後は箱を開くとお皿の代わりにもなるので、箱の中がおしゃれにデザインされていて、そんなちょっとした心遣いもうれしいです。あんは柚子の風味がきいていて、キャベツがおいしく食べられました。一人の時の昼食に便利なので、この価格ならまたリピートしたいです。
（ユキチャンさん 女性 37才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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