調味料・油
- SOSALT（ソサルト）MOTHIA モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ（細粒）
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5.0（1件の口コミ） - イタリア産の海塩で、このタイプは細粒でさらさらとした細かい粒子のお塩です。特徴のあるしゃれた紙製のコンパクトなパッケージで1kg入っています。昔から伝わる伝統的な手法で作られた海塩で、ミネラル分を多く含んでいるそうです。塩辛さだけでなくうまみもあるので料理によく使っています。かわいいパッケージは魅力的ですが紙製で湿気に弱いので保存容器に移し替えて使っています。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- HAL YAMASHITA（ハルヤマシタ）桜のスモークソルト
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5.0（1件の口コミ）
- 東京ミッドタウンのHAL YAMASHITA東京のオリジナルシーズニングシリーズのスモークソルトです。こちらはフランスブルターニュ産のゲランド塩を桜のチップで燻して風味付けしています。塩の粒子が粗くて軽いので、料理の調味料として使うよりも、そのまま付け塩として使ったほうがいいと思います。ゆでたまごや温野菜に添えて食べるととてもおいしいので、ちょっと食欲がないときや、ドレッシングやマヨネーズは重たいかな？というときなどに、このスモークソルトをちょっと添えて食べています。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- HAL YAMASHITA（ハルヤマシタ）シーズニングソルト
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5.0（1件の口コミ）
- 東京ミッドタウンのHAL YAMASHITA東京のオリジナルのシーズニングソルトです。沖縄の粟国島の海水を作って作られた海塩にガーリックやジンジャー、オレガノをはじめ、コリアンダーや山椒などいろいろな香辛料がミックスされていて、とてもおいしいお塩です。うちでは白身の魚をグリルで焼くときにこのシーズニングソルトをたっぷりまぶして味付けしています。あとはオリーブオイルを軽く振り掛けるだけで、とてもおいしく焼きあがります。肉料理にはまだ使ったことがありませんが、まろやかでおいしい塩と香辛料のバランスがとてもいいのでシンプルなステーキなどの下味にぴったりだと思います。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- HAL YAMASHITA（ハルヤマシタ） 玉葱ドレッシング“黒”
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5.0（1件の口コミ）
- 東京ミッドタウンのHAL YAMASHITA東京のオリジナルのドレッシングです。淡路産のたまねぎをたっぷり使っていて、ドレッシングというよりもソースとして野菜だけではなく肉料理や魚料理にも使える濃厚なドレッシングです。ミッドタウンで年に数回開催されているマルシェに出店しているときに、試食をして購入して以来、とても気に入っています。賞味期限も10日と短くお値段も普通のドレッシングに比べると高めですが、とてもおいしいのでたまにお取り寄せしています。短期間であれば冷凍保存が可能なので詰め替え用を一緒に買ってパッケージのまま冷凍することもあります。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- マスコットフーズ The 味 印度の味
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5.0（1件の口コミ）
- 我が家でカレーと言えばコレです。瓶入りのカレーペーストですが、タマネギなどの材料が既に入っていますので、肉や魚介などメインとなる材料を入れるだけで簡単に出来上ります。他のルーと違ってラードなどが入っていませんので、変に油っぽくなく、所謂日本人の口に合う美味しいカレーが短時間に作れる優れものです。
（ちのにさん 女性 48才 主婦（主夫））
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- クノール スペシャルフィッシュブイヨン
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5.0（1件の口コミ）
- プロの秘密の調味料です。コンソメやかつおだしとは違い通販でしか入手出来ませんがご家庭でプロの味が出せます。 特にパスタでは安売りのレトルトミートソースがレストランの味になります。ひき肉をオリーブオイルで炒め塩コショウを少々、そこにフィッシュブイオンを小さじ1とパスタのゆで汁をお玉一杯、レトルトソースを入れて茹でたパスタを投入し 十分に絡めて出来上がりです。お好みで冷凍のシーフードと輪切りの唐辛子を使っても驚くほど美味しく仕上がります。カルボナーラも隠し味で小さじ半分で全く違う仕上がりになります。グラタンなどでは市販のホワイトソースに足すだけでレストランの味が出ますよ。一度お試し下さい。
（虚無回廊さん 男性 49才 その他）
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- しまのや 琉球もろみ酢 ドリンクタイプ
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5.0（1件の口コミ）
- これを飲んでいると疲れにくくなります。お酢を毎日続けるほど酸っぱいものが好きではない人に特におすすめです。寝つきや寝起きもすんなりです。
（べジスタさん 女性 32才 自営業）
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- ダイショー 煮豚のたれ
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5.0（1件の口コミ）
- お水を加えて表面に焼き色をつけた豚のブロック肉を煮込むだけでおいしい煮豚ができる煮豚のたれです。このたれは黒糖が入っているので甘さがまろやかでとてもおいしいです。試食をしておいしかったので買いましたが、ブロック肉以外のお肉でもおいしく作れます。ゆでたまごを一緒に煮込むとおいしい煮たまごも作れるのでとても便利です。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- アジア食品 黒酢たまねぎドレッシング
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5.0（1件の口コミ）
- 国産のたまねぎと黒酢を使った贅沢なドレッシングです。とにかく味のバランスがよく、たまねぎの辛さや黒酢のすっぱさが両方とも強調されていないので、思ったよりもマイルドでおいしいです。みじん切りのたまねぎがたっぷり入っていて野菜サラダだけではもったいないようなドレッシングです。焼肉の漬けだれで使ってみましたが、お肉に味がしっかりしみて、たまねぎがたっぷり入っているためかお肉がとても柔らかくなりおいしかったです。お値段がちょっと高いのだけが難点ですが、ドレッシングとして使う場合には味がしっかりしているので普通のドレッシングに比べると使う量は少ないと思います。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- シェアウッド カレーパウダー マイルド
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5.0（1件の口コミ）
- イギリス製のカレーパウダーで、シェアウッドはイギリスでは有名なインド料理のスパイスブランドです。あまり辛くなく、ほどよいスパイシーさで炒め物によく合います。野菜やお肉を炒めてもおいしいし、カレーピラフにもぴったりです。１本あたりの量が多く値段も手ごろなので常備しています。カルディなど輸入食品を扱っているお店やスーパーで買うことができます。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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