調味料・油
- インカインチバージンオイル(グリーンナッツオイル)
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5.0(1件の口コミ)
- オメガ3(アルファリノレン酸)が豊富に含まれている油には、フラックスなどがありますが、酸化しやすく保管にも気を使いますし、加熱はできません。インカインチバージンオイルは、酸化を防ぐビタミンEが多く、いためる程度の加熱はできます。生で野菜などにかけてもフルーティーな独特の香りがしておいしいです。
(サラビさん 女性 40才 自営業)
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- 日東醸造 足助仕込三河しろたまり
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5.0(1件の口コミ)
- 小麦と、自然海塩「海の精」で仕込んだ、色の薄いたまり醤油です。焼酎が少し入っているためか、お酒を使わなくても料理に甘みが出るようです。色が薄いので、みりんや出汁と合わせて、卵焼きの味付けにも向いています。なんとなく、ナンプラーに風味が似ていて、ライムやレモン汁とあわせると、ヴィーガン(完全菜食)向けに、エスニック料理を作るときに便利です。
(サラビさん 女性 40才 自営業)
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- なだ万 焙煎胡麻ドレッシング
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4.5(2件の口コミ)
- 何度かリピート中の商品ですが、香ばしい胡麻の風味がギュッとつまった濃厚なドレッシングで、とても贅沢な味わいで満足させてもらっています。口の中に胡麻の香りがフワッと広がり醤油のコクや程よい酸味も良いアクセントになっていて食欲をそそります。野菜は勿論、お豆腐や鶏肉、冷しゃぶなどにかけても相性が良く、素材の旨みをしっかりと引き立ててくれるので色々とアレンジして楽しみながらいただけるところも気に入っています。濃厚なのに後味はさっぱりとしていますし、上品な味わいのドレッシングで飽きがきません。また購入させてもらいます。
(ビビさん 男性 40才 会社員(その他))
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- 味の素 丸鶏がらスープ スティック
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4.5(2件の口コミ)
- 100円ショップでも手に入る味の素 丸鶏がらスープのスティックタイプです。手軽さは良いのですが、単位量当たりのコストで考えると、業務スーパーの鶏だしの素の方が断然お得です。しかし、実際にスープにして飲み比べてみたところ、丸鶏がらスープの方が明らかに味が濃く、奥行きのある味わいでした。調味料として用いた場合も、業務スーパーの鶏だしの素は、丸鶏がらスープよりも少し多めに入れる必要がありました。少し高くても、味を優先させるのならこちらを選びたいですね。味の良さと価格のバランスをどう考えるかで双方の評価が分かれそうです。
(こむぎさん 男性 55才 自由業)
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- 久原醤油 麹とだし醤油でつくる生姜焼きのたれ
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4.5(2件の口コミ)
- 一度だけ使ったことがあります。醤油の風味が、家庭で使う醤油よりも良い風味になるのではと期待して使いました。仕上がりは美味しくできたと思います。私は生姜焼きには生姜をたっぷり使いたいので、このタレだけでは物足りないので自分ですり下ろし生姜を足しました。仕上げ用のタレが香ばしく、良い香りでした。一回分の量が多いので、記載通りの分量だと少ししょっぱかったです。厚めにスライスした玉ねぎを加えたらちょうど良くなりました。
(猫まるさん 女性 52才 主婦(主夫))
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- 波照間製糖 波照間産黒糖200g(ブロック箱入)
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4.5(2件の口コミ)
- さとうきび100%なので安心です。以前は、黒糖ってお湯で溶かしたりして飲んでましたが、これはそのまま食べています。噛んでもいいし、そのまま口に含んで飴のような感覚でもいけます。とっても濃厚で甘いです。
(moiさん 女性 42才 その他)
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- 日清製粉ウェルナ マ・マー あえるだけパスタソース たらこ 生風味
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4.5(2件の口コミ)
- 生風味というのが気になり、試してみました。もともとたらこのパスタは好きですが市販のソースも自分で作る場合も生でないたらこを使っています。食べてみると、確かに風味に「生」っぽさがあります。たらこの香りが強く醤油などの調味より魚卵らしさが際立っているように感じました。ただ、ちょっとくどいとも感じます。私がもともと焼きたらこが好きなせいもあるかもしれませんがもうちょっと角がないまろやかな風味のほうがよかったなと思いました。塩辛さについても同じ感想。今回は刻み海苔を多くかけて塩気を和らげましたが塩分や味の濃さが気になる人は規定量より少なめに使ったほうがいいのかもしれません。ちなみに濃い味が好きな家族は風味の濃厚さに満足していました。味の濃いものや魚卵が好きな人にはおすすめできると思うのでまた家族用に購入しようと思います。
(makkiiiさん 女性 40才 会社員(事務系))
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- 日本製粉 オーマイ Big バター醤油
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4.5(2件の口コミ)
- スーパーマーケットで販売されているのはいます。冷凍パスタはたくさんありますが、こちらは増量大盛りというワードに惹かれて購入、最初は和風パスタなのでソースが物足りないかなと思いしたが醤油とバターは相性がよく各々の旨味を出し合っています。具材のほうれん草とベーコンはソースの味にマッチしています。小腹が空いたときやちょっとした夜食に最適です。
(シンベさん 男性 55才 会社員(営業系))
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- 業務スーパー 韓国牛肉だしの素
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4.5(2件の口コミ)
- ダシダの代わりに使っています、大きな味の違いもなく激安なのでこちらに切り替えました。パッケージに記載のわかめスープは簡単でおいしく定番です。
(口コミさん 男性 53才 その他)
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- 創味 ハコネーゼ 生クリーム仕立ての 濃厚ポルチーニソース
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4.5(2件の口コミ)
- 濃厚な風味が魅力のハコネーゼシリーズ。同シリーズの他のソースがおいしかったのでこちらも購入しました。濃厚なクリームソースで、きのこの風味がきちんと感じられる、完成度の高いパスタソースだと思います。しっかり太麺なパスタに絡めて食べたいですし、ショートパスタにも合いそうだと感じました。外装も安定感のある形状と高さで、レンジ加熱の際も安心して扱えるのもいいなと思うのでこれからも購入したいと思います。
(makkiiiさん 女性 39才 会社員(事務系))
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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