調味料・油の口コミレビューとランキング

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調味料・油

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DUE VITTORIE(ドゥエ・ヴィットーリエ) バルサミコ ディ モデナ リゼルバ オーロIGP 15年熟成
口コミ平均評価
こんなに美味しいバルサミコ酢は初めて!と感激して以来、使い続けています。とても濃厚なので煮詰める必要もなく、人工色素も入っていません。蓋がコルクなので開けにくいのと、ドロっとしているので瓶の口周りに垂れやすいのが少々難点ですが、とにかく美味しいのでこればかり購入してしまいます。ぶどうの風味がとてもよく和食にも合いますし、バニラアイスにかけると癖になります。

猫まるさん 女性 50才 主婦(主夫))

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まるはら 鮎魚醤
口コミ平均評価
和食の板前さんに教わってからずっと愛用しています。魚醤というとナンプラーを思い浮かべて敬遠する人もいそうですが、これは全然違います。ナンプラーのような独特の臭みがなくまろやかで、どのジャンルの料理にもよく合います。隠し味にしても仕上げにかけても美味しいです。家にある在庫が残り一本になり、今年の蔵出しを楽しみに待っているところです。Amazonなど年中買える所もありますが、あれは正規店ではなく価格がとても高い上に製造日も不明なので、買うなら公式オンラインショップがお勧めです。

猫まるさん 女性 50才 主婦(主夫))

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カルディコーヒーファーム カルディオリジナル 火鍋の素 2-3人前
口コミ平均評価
白湯と麻辣の合わせスープです。KALDIさんオリジナルの商品で濃縮タイプの商品です。スパイスが別袋でついてくるのでこれで調整できるようになっているのでとてもいいです。辛さもちょうどよく大好きな味です。

ようっちさん 女性 51才 パート・アルバイト)

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カルディコーヒーファーム カルディオリジナル 青いにんにく辣油 青唐辛子
口コミ平均評価
見た目にも色鮮やかな青唐辛子ラー油です。ごまとわさび菜も入っているとのことでどことなく和風な味も気に入っています。にんにくもたっぷり入っていて何にでも合います。ご飯がススムの間違いなし。

ようっちさん 女性 51才 パート・アルバイト)

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JA全農 発酵そみファ (塩分ゼロの大豆発酵食品)
口コミ平均評価
知人から教わって試してみたのですが、とても健康的で良い発酵調味料だと思いました。例えばいつものお味噌汁を簡単に減塩味噌汁にできます。炒め物やドレッシングに使ってもおいしいです。塩分ゼロだと流石に味が物足りないのでは?と思いきや、むしろ他の調味料を引き立ててコクが増します。腸活にも良いと思います。個人的には、発酵そみファとトマトペーストを合わせてカレーの隠し味にするのがお気に入りです。アルコールが入っているので、苦手な方やお子さんには注意したほうが良いかもしれません。

猫まるさん 女性 50才 主婦(主夫))

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ますやみそ からし酢みそ
口コミ平均評価
スーパーで購入しました。使い切りサイズで、使いやすいです。30グラムの小袋入りです。スーパーの鮮魚売り場で、ヤリイカを買ったり、タコを買ったりするだけでかけると1品になります。きゅうりの薄切りを入れるとちゃんとした酢の物になります。非常に便利です。150円ほどで売っているので、重宝しています。

あきこさん 女性 46才 会社員(技術系))

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鎌倉香辛料 オーガニック セイロンシナモンパウダー20g 有機JAS認定オーガニック 無農薬・無化学肥料 スリランカ産 鎌倉香辛料
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思い切り美味しいものを堪能した後は早めに調整がしたくて、シナモンを使った自家製の脂肪燃焼ドリンクを作っています。夜寝る前にシナモンとはちみつを使ったドリンクを飲むと脂肪を代謝してくれる効果があると聞き実践しています。脂肪がつく前に早く効果を得たくてつい濃いめに作ってしまうのですが、オーガニックなので安心してふんだんに入れています。パウダーなので料理にも使いやすく便利です。

猫まるさん 女性 49才 主婦(主夫))

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鎌倉香辛料 オーガニック クミンシード80g トルコ産 有機JAS認定オーガニック 無農薬・無化学肥料 鎌倉香辛料
口コミ平均評価
料理にはもちろん、ドリンクにも使っています。クミンは香りも良いですがデトックスや脂肪燃焼の効果も高いとされているので、食べ過ぎた後の調整ドリンクにぴったりです。水に浸して煮出したものにレモンなどを加えたドリンクが効果的です。こちらは有機JAS認定なので安心して使えます。もちろんカレーなどにも欠かさず使っています。

猫まるさん 女性 49才 主婦(主夫))

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エバラ なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ
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この冬、何度もお世話になりました。1袋100g入りで、2袋入っています。カップ2杯の水を入れる希釈タイプです。少し味は濃いめです。醤油味に、ラー油のピリッとした感じが非常においしいです。コンビニで千切りキャベツを購入して豚肉と一緒に煮たり、もやしと豚肉にしてみたり、豆腐をたくさん入れたりと、時短で美味しいお鍋ができます。パクチーをたっぷり入れるのがおすすめです、味が濃くピリッとしたお出汁にパクチーがさっぱりしておいしいです。

あきこさん 女性 46才 会社員(技術系))

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黄金の村 木頭柚子オリーブオイル
口コミ平均評価
木頭柚子の香りが存分に活かされています。決して加熱はせず、仕上げにかけて頂いています。ドレッシングにしても良いのですが、基本的には余計な味付けは要らないです。焼いたバゲットにトマトソースとモッツアレラを乗せて最後にこのオリーブオイルを少量たらすだけで抜群に美味しいです。魚介のカルパッチョにもよく合います。

猫まるさん 女性 49才 主婦(主夫))

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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)

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