かちゃさんの投稿した口コミ一覧

子供の頃は、嫌いではないけれど、特に好きでもありませんでした。大人になってから、肉厚のしいたけを、バーベキューで焼いたときに、初めて美味しいと感じました。噛むと、とてもジューシーで、今は、焼き肉にはなくてはならない食材です。

我が家では、他のきのこと一緒にきのこ炒めにしたりしますが、一番美味しいと思う料理法は、天ぷらです。からっと揚げて、塩にカレー粉を少し混ぜた、カレー塩をつけて食べると、とても美味しいです。

きのこの中で一番好きです。エリンギを縦にさいて、塩胡椒をするだけで、とても美味しいです。ベーコンと一緒に炒めてもＯＫです。焼き肉のときには、少し太めにさいて焼くと、いっそう、しゃきしゃきとした食感がして、めちゃくちゃ美味しくて大好きです。

プチトマトは、お弁当の隙間に入れるのに便利なので、よく買います。私は、もともとあまりトマトが得意ではないのですが、プチトマトは、青臭さがないので食べることができます。主に、生で食べますが、スープに入れても美味しいです。

男爵は、でこぼこしていて、皮を剥くのがちょっと大変ですが、ジャガバターにするととても美味しいです。ホクホクのじゃがいもに溶けたバターが絡んで、最高です。チーズを上にのせて焼いても美味しいです。じゃがいも自体が甘くて美味しいので、シンプルな味付けが合います。

子供の頃からきゅうりが大好きでした。昔は、家で作っていて、祖母と一緒に収穫をするのが、とても楽しかった思い出があります。きゅうりは、和にも洋にも合う野菜で、浅漬けや酢の物にしたり、ポテトサラダに入れたりしています。しゃきしゃきとした食感が好きです。

ベーコンに巻いて、少し塩胡椒をして焼いてたべるととても美味しいです。油とよく合う食材なので、炒めて食べることが多いのですが、シチューに入れても美味しいです。

鍋物には、欠かせない食材です。ねぎの中から、熱い汁が出てきて、やけどには注意ですが(笑)とても体が暖まって美味しいです。昔は、白い部分だけ食べて、緑の部分は捨てていましたが、今は、緑の部分も、小さく切って味噌汁の薬味として使っています。

油で炒めて、塩胡椒で味付けをして食べるととても美味しいです。シンプルな味付けですが、スナッブえんどうのサクサクした食感と、ほのかな甘味には、塩胡椒だけの味付けがとてもあっていて大好きです。

昔は、よく購入していましたが、少しだけ薬味に使いたいときなどは、余ってしまってもったいないので、今は、チューブタイプのしょうがを使っています。魚の匂い消しなどで使うときには、生のものを使っています。しょうがの匂いが、とても良い感じです。