かちゃさんの投稿した口コミ一覧

子供の頃は、あまり食べたことがないのですが、高校生の時に、調理実習で初めて使ってから、大好きになりました。ただ、調理実習でもそうでしたが、味噌汁に入れるくらいしか、料理法をしらないので、あまり、頻繁に食べることがありません。味噌汁に入れると、独特のぬめりがとても美味しく、体も温まるような気がします。私が知らないだけかもしれませんが、もう少し、調理法があったらいいのにな！！と思います。

子供の頃は、家の菜園に植えていて、使うときに、切りに行くのが私の役目だったのを思い出します。その頃から、ニラは、体が温まるからと、冬にはよく食べていました。風邪を引いた時には、おじやに、たっぷりニラを入れて作ってくれていました。今は、我が家で餃子を作るときか、チヂミを作るときには、大量のニラを使っています。チヂミも餃子も、ニラの食感と、匂いで、食欲が出て、たくさん食べることができます。

洗うだけで食べれる手軽さが好きです。レタスに、マヨネーズをつけて食べると、とても美味しいです。私個人の考えですが、レタスには、ドレッシングよりもマヨネーズがあうと思っています。生で食べる以外には、チャーハンの具材としてもよく使います。卵とハムとレタスを炒め、ご飯を入れて、塩胡椒で味付けをしただけのシンプルなチャーハンですが、レタスのシャキシャキした食感がくせになる美味しさです。他にも以外なところでは、味噌汁に入れることもあります。味噌の味と、レタスの食感がとてもよいコラボで、これもはまる味だと思いますので、是非一度お試しください。

昔は、あまり好きではなかったのですが、子供ができてから、何故か子供が3人とも好きで、実家に行くと、親が塩茹でしてくれたそら豆を、競争で食べていて、ちょっと食べてみたら、とても美味しく、好きになりました。基本、もともと嫌いだったので、親が茹でてくれる塩茹でのものしか食べたことがないのですが・・・（笑）シンプルな味付けで、豆の甘さがよけいに際立ってとても美味しいです。

常に冷蔵庫に入っています。生でサラダにすると、美味しいですが、カレーや、肉じゃがなど、和でも洋でも煮物にはかかせない食材です。煮すぎても、煮くずれしにくいので、失敗がないところも良いところです。ハンバーグの付け合わせにも、欠かせない野菜ですね。お弁当にも彩りとして、バターグラッセをいれることがあります。子供たちも大好きな野菜です。

お吸い物に入っているイメージがあります。実際に我が家でもお吸い物にいれています。普段は、あまり食べないのですが、お客さんがくるときなどに、彩りとして使うことが多いです。後は、やっぱり彩りとして、茶わん蒸しに入れることぐらいでしょうか？何故か、三つ葉を見ると、親戚が集まるイメージがわきます（笑）

子供の頃から大好きです。昔は、山芋をすって、玉子を落として、酢醤油を入れて、そのまま食べていました。今は、ご飯にかけたり、うどんやそばに入れたりしています。どくとくの粘りが、くせになる美味しさです。ほとんどすって食べていますが、先日、会社の人とバーベキューをした際に、山芋を輪切りにして、網で焼いて、ポン酢や焼き肉のたれをつけて食べました。食べる前は、違和感があったのですが、食べるとホクホクとして非常に美味しかったです。

子供の頃から、かぼちゃの煮物が大好きでした。シンプルな味の煮物でしたが、かぼちゃの甘味がとても美味しく、おやつを食べているような感覚で食べていました。今は、我が家の子供達も大好きで、よく食べています。シンプルな煮物も良いですが、ひき肉を加えて煮ても、とても美味しいです。

サラダによく入れますが、ちょっとした絡みで、味が引き締まってとても美味しいです。特に、マヨネーズを使ったサラダには、よいアクセントになります。サラダスパゲッティとコーン缶をマヨネーズであえて、塩胡椒をしてから、最後にかいわれを入れます。マヨネーズのこってり感が、かいわれの辛みで引き締まって、とても美味しいです。

家でにんにくを料理すると、部屋の中や手が臭くなるので、生のにんにくは、あまり使いません。焼き肉を食べに行くと、必ず焼きにんにくを注文します。不思議と臭みがなく、ほくほくとしてとても美味しくて大好きです。