米・雑穀・麺類
- 井上清助商店 ウコン粉
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- 沢庵を作る時に使っています。ウコンは体に良いですし、味もクセが無いのて美味しい沢庵が作れます。スーパーで売っている沢庵は自然ではない着色料を使っているものがあるのでこれを使って作れば安心して食べられます。結構発色の良い黄色い色の沢庵が出来上がります。体のためにそのままドリンクを作って飲んでも良いです。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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- 北海道幌加内産 石臼一本挽きそば粉
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5.0(1件の口コミ)
- 北海道の幌加内町のそば粉です。今年初めてこの幌加内町の石臼で挽いたそば粉を購入しました。いつもスーパーで買うそば粉は外国産のものが多いので味がいまいち美味しくないのですが、こちらのそば粉は自然な甘みがあってクセが無くてモチモチした食感でとても美味しかったです。またリピートしたいです。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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- オタフク 1歳からのお好み焼粉 米粉
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- うちの子供は卵アレルギーがあるのでお好み焼きは食べられないと思っていたら、卵を使わないお好み焼き粉があるんですね!分量通りに作ると、めちゃくちゃキャベツが多めで失敗したのか不安でしたが大丈夫でした。1袋全部使ったからプチサイズで焼いてると時間かかると思って大きめサイズで作ってみることに。生地が柔らかいのでぐちゃぐちゃになってしまい失敗・・・。諦めてプチサイズで作り直すと、上手に焼けましたよ!失敗作を味見してみると、柔らかくてもっちりしていて美味しかったです。2歳半の子供、初めてのお好み焼きは「おかわり」連発でした。残った分は冷凍保存です。
(らぴすさん 女性 38才 主婦(主夫))
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- はくばく ビタバァレー
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- 玄米に混ぜて炊いて食べました。プチプチとした触感がありクセのない味で美味しかったです。押麦ですがビタミンが強化されているので胚芽押麦よりも色が黄色いです。普通の胚芽押麦よりもビタミンが多く取れるので健康に良いと思います。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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- 鈴木こうじ店 種こうじ
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- どうしても自分がいつも食べている玄米で麹を作ってみたくて、インターネットに載っている麹の作り方を参考にしながらこの種麹を使って麹作りに挑戦しました。やはり家には温度や湿度を保つ場所が無いので難しかったです。白いカビがついて麹の良い香りがしてきたと思ったら中の方に緑色のカビが生えていて3回くらい挑戦しましたが良い香りのする真っ白な麹は作れませんでした。この種麹が悪いわけではないと思うのでまた挑戦したいです。この種麹は値段もとても安いです。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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- ドースイ 金瓢 生板粕
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- この板粕は柔らかくて甘酒を作る時に溶かしやすいです。麹の粒々感も程よくあります。砂糖やしょうがの絞り汁を入れて甘酒を作るととても美味しいです。体もよく温まります。値段も1つ300円くらいで買えるので良いです。酒粕が好きな人におすすめです。
(amonさん 女性 25才 パート・アルバイト)
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- 菊水 味わいづくり細切り札幌生ラーメン 3人前【北海道限定】
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- 細い麺のラーメンが好きで、スーパーで売っている生ラーメンの中では一番細いので自分でスープを作って食べる時に買います。かなり細い麺で卵の風味が効いていて、スープとの絡みが良くて美味しいです。温かいラーメンでも冷やしラーメンでもどちらでも合います。
(amonさん 女性 25才 パート・アルバイト)
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- 菊水 札幌生ラーメン コク醤油2人前【北海道限定】
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5.0(1件の口コミ)
- 北海道限定の生ラーメンです。スープの味が好みで醤油味の生ラーメンを買う時はよくこの商品を買います。スープが醤油の味が効いていて丁度良い味付けで油っぽさが無くて美味しいです。さっぱりしたスープに中太の麺がよく絡んで美味しいです。美味しいラーメン屋さんの醤油ラーメンに負けてないと思います。
(amonさん 女性 25才 パート・アルバイト)
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- 坂口製粉所 上新粉
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- 上新粉はだいたい坂口製粉所の商品をよく買います。細かい粒子でクセが無いので色々なお菓子作りに使っています。柏餅やよもぎ餅などが美味しく作れるので良いです。パンを作る時に強力粉の一部を上新粉に代えるとパンにモチモチ感が出て美味しくなるのでたまにそういった使い方もします。
(amonさん 女性 25才 パート・アルバイト)
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- まるなか きたほなみ グリーン
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- 涼しげなグリーン色の冷麦でクロレラが練りこまれているので爽やかな味わいで美味しいです。夏に冷たくして食べると見た目にも涼しげでとても良いです。ツルツルの喉越しで美味しいです。100%北海道産の小麦粉を使用しているので安心して食べられます。
(amonさん 女性 25才 パート・アルバイト)
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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