米・雑穀・麺類
- 富澤商店 北海道産全粒粉 春よ恋
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5.0(1件の口コミ)
- 粉の状態の時から香りが良く、焼きたては全粒粉ならではの風味があってバターも何もいらないほどです。パンには小麦粉の一部をこの全粒粉に置き換えて使っていますが、美味しいので使うごとに全粒粉の配合が多くなっていってしまいます。パン以外にもクッキーやタルト、パスタ生地に入れても美味しかったです。500g入りなのも多すぎなくて助かります。
(猫まるさん 女性 49才 主婦(主夫))
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- 七島農産 ななしま家 夢しずく 玄米
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- ベルメゾンで売っていたので買いました。今までネットで無農薬の玄米を何回か買ったことがあり、美味しかったイメージがありました。こちらの玄米も減農薬のもので健康に良さそうな感じで、味も鮮度が良い感じがして風味が良くて美味しかったです。少しだけ玄米の籾殻が入っていましたが、凄く気になるということはありませんでした。値段も5キロで3000円だったので、そこまで高くなかったので買いやすくて良かったです。
(remon☆さん 女性 30才 その他)
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- 新得物産 新得そばの実
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- 玄米に混ぜて一緒に炊いて食べています。新得産の蕎麦の実なので、蕎麦の実の旨みがしっかりとあるので美味しいです。玄米に混ぜて炊くと少し粘り気が出ます。蕎麦の実はルチンが豊富に含まれているので健康に良いです。蕎麦の実だけで煮てお醤油とお砂糖で味付けして食べても美味しいです。250g入りで1袋400円くらいで買えるので値段もわりと安いです。
(amonさん 女性 27才 パート・アルバイト)
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- 日の出製麺所 純生うどん
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- 贈り物です。冬に作ったけど茹で時間が結構長いので夏場は作りたくないかな。吹きこぼれに気を付けながら茹でて、釜揚げうどんでいただきました。うどんは透明感があるのにコシがあってもちもちしていました。小麦の味が美味しいと感じるうどんです。附属のスープは人によって薄いようですが私は丁度良かったです。でもスープの量は少ないと思いました。少し薄めの方が麺の味もわかるので良いのかも。
(らぴすさん 女性 38才 主婦(主夫))
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- 前原製粉 コーンスターチ
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- コーンスターチはお菓子作りをする時やあんかけの料理を作る時にとろみ付けに使っています。このコーンスターチはトウモロコシのでんぷんなので、クセが無い味なのでお菓子作りに良いです。このコーンスターチを使ってクッキーを作るとサクサクした食感になって美味しいです。片栗粉の代わりとしても使えるので便利で良いです。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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- 前原製粉 上新粉
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- かしわ餅やべこ餅を作る時に使っています。うるち米100%の粉なのでもち米の粉で作るお団子よりもさっぱりした柔らかい食感のお団子が作れます。うるち米なので胃ももたれづらいです。この粉に水とお砂糖を加えて練って蒸すだけなので簡単にお団子が作れます。国産のうるち米100%なので安心して使えます。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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- 井上清助商店 ウコン粉
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- 沢庵を作る時に使っています。ウコンは体に良いですし、味もクセが無いのて美味しい沢庵が作れます。スーパーで売っている沢庵は自然ではない着色料を使っているものがあるのでこれを使って作れば安心して食べられます。結構発色の良い黄色い色の沢庵が出来上がります。体のためにそのままドリンクを作って飲んでも良いです。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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- 北海道幌加内産 石臼一本挽きそば粉
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- 北海道の幌加内町のそば粉です。今年初めてこの幌加内町の石臼で挽いたそば粉を購入しました。いつもスーパーで買うそば粉は外国産のものが多いので味がいまいち美味しくないのですが、こちらのそば粉は自然な甘みがあってクセが無くてモチモチした食感でとても美味しかったです。またリピートしたいです。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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- オタフク 1歳からのお好み焼粉 米粉
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- うちの子供は卵アレルギーがあるのでお好み焼きは食べられないと思っていたら、卵を使わないお好み焼き粉があるんですね!分量通りに作ると、めちゃくちゃキャベツが多めで失敗したのか不安でしたが大丈夫でした。1袋全部使ったからプチサイズで焼いてると時間かかると思って大きめサイズで作ってみることに。生地が柔らかいのでぐちゃぐちゃになってしまい失敗・・・。諦めてプチサイズで作り直すと、上手に焼けましたよ!失敗作を味見してみると、柔らかくてもっちりしていて美味しかったです。2歳半の子供、初めてのお好み焼きは「おかわり」連発でした。残った分は冷凍保存です。
(らぴすさん 女性 38才 主婦(主夫))
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- はくばく ビタバァレー
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5.0(1件の口コミ)
- 玄米に混ぜて炊いて食べました。プチプチとした触感がありクセのない味で美味しかったです。押麦ですがビタミンが強化されているので胚芽押麦よりも色が黄色いです。普通の胚芽押麦よりもビタミンが多く取れるので健康に良いと思います。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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