ハーブ・スパイス
このカテゴリの口コミポイント20pt
- アスベル フォルマ セラミックミル 岩塩・スパイス
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4.0(1件の口コミ)
- 極めて個人的な話ですが、最後にひと手間加えて食べるものは美味しいと思う。例えば栗や銀杏は、殻付きの物を買って、割って(むいて)食べるのが好き。コーヒーもインスタントより、レギュラーコーヒーをドリップして入れるのが美味しく思う。この理論にもとずくと、スパイスも使う直前に粉砕すると、風味良く私好みの味になると思う。ということで、私は中身がよく見えるこのミルを使っています。できれば色のバリエーションを増やしてほしい。
(!さん 男性 48才 その他)
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- Simply Organic Coriander Seed 2.29 oz bottle
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4.0(1件の口コミ)
- 新鮮な香りのコリアンダーシードがたっぷり、決して湿気ているわけではないのに沢山詰められすぎて使い始めは振ってもなかなか出てこないほど(苦笑)カレーはもちろんサラダやソース、そしてお菓子作りに気兼ねなく使えます。ただ本登録商品は65g入りの大容量なので、よほどのコリアンダー好きでない限りお試しはミニサイズ(とはいっても国内の一般的小瓶入スパイスの容量に相当)10gが無難でしょう。あとはこれで蓋がスクリュータイプではなくワンタッチオープンだとさらに使いやすいですね。
(きのうのあすに今日さん 女性 29才 自由業)
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- 京都森勝 千の七味(京七味)
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4.0(1件の口コミ)
- いつもはやげんの七味を愛用していましたが、京七味も試したくなり購入。送料込み500円お試しで3種のうちの1つ京七味を試しました。辛さは前に出るほど強くなく代わりに山椒の香りの方が強かったです。辛さより香りを重視しているようです。江戸は蕎麦文化で京都はうどん文化のちがいでしょうか。。。やげんは辛味がつよかったので物足りなく思いましたが木の実の香りが上品で癖になりそうです。
(sarada1000さん 男性 47才 会社員(技術系))
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- マコーミック ガーリックパウダー
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4.0(1件の口コミ)
- これもコストコで買って来ました。ニンニク大好きですから、それはそれはよく使います。生のニンニクでなくても良い様な時にはこのパウダーを使っています。簡単で我が家の様に一杯使う方はこのパウダーすっごく経済的です。
(yakkoさん 女性 74才 その他)
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- S&B 菜館シーズニング えび塩きゅうり
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3.5(2件の口コミ)
- 個人的にはエビが要らなかったかなと思いました。エビが入っているとより美味しくなりそうだなと思いました。きゅうりに合わせるだけなので簡単でした。さっぱりとした塩加減にエビの旨味が合わさります。美味しいけれど、エビなしのさっぱり塩味の方が好みでした。
(ハルさん 女性 42才 主婦(主夫))
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- ハウス食品 スパイスクッキング アボカドと豆腐のサラダ
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3.5(2件の口コミ)
- アボカドはあまり得意ではないので豆腐サラダにトッピングしてみました。上からふりかけるだけなので手軽でした。いろんなスパイスのブレンドで、ガーリックやブラックペッパーなどが入っていました。特にブラックペッパーのピリッとくる刺激が後引く美味しさでさっぱりとしたお豆腐の相性が良く美味しかったです。
(ハルさん 女性 38才 主婦(主夫))
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- 田丸屋本店 静岡本わさび 瑞葵
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3.0(1件の口コミ)
- パッケージからして美味しそうだったので購入してみましたが、全然辛くなくてびっくりしました。わさびの辛さが好きな自分としては物足りなさがありました。沢山つけても全然辛みがきません。じかぬりでも普通に食べられます。
(moiさん 女性 41才 その他)
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- コストコ ORGANIC アロマティカ ソルトフリーシーズニング
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3.0(1件の口コミ)
- 有機素材のソルトフリーシーズニング。ほどよくスパイシーで料理をえらばず、オニオンやガーリックもよく効いているので塩抜き之一つで充分香味付けできます。欠点としては詰め替えがないことと、200g以上と大容量にも関わらず遮光性の低いペット容器入りであることで評価は低めの設定です。
(きのうのあすに今日さん 女性 28才 会社員(事務系))
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- ネパリバザーロ ネパールカレー ベジタブルマサラ
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3.0(1件の口コミ)
- フェアトレードのネパールカレー用スパイスミックスで、野菜のカレーに向くタイプです。フェアトレード商品で、購入するとネパールの女性たちを支援することになるそうです。入っているスパイスはコリアンダー、クミン、ガーリック、ジンジャー、ターメリック、ガラムマサラ、チリ、パンチフルナです。これらがひとつずつ、別の袋に入っているので、自分で好みにブレンドして使います。が、好み、といっても、ネパール料理のプロではないので、私はチリの量で辛さを調整するくらいしかできません。中途半端に残ったスパイスの保存にも困りました。時間が経つと香りも味も飛んでしまいますし、結局残ったスパイスは処分しました。最初からブレンドされているカレースパイスミックスの方が使いやすいです。
(サラビさん 女性 40才 自営業)
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- S&B 栗原はるみ わたしのカレー 中辛
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2.0(2件の口コミ)
- 好みの問題かなと思いますが、イマイチな味でした。パウダータイプで溶けやすく使いやすいのですが、味にスパイスは香りますがいつものTHEカレーな感じにはなりませんでした。すみません。好きなルーに加えて半分使いたいと思います。
(MI☆MIさん 女性 44才 会社員(事務系))
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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