実用書
- 電子レンジで手間なしおかず 2stepレシピ / 町田 えり子
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- 電子レンジとオーブンで作る62品目の料理を2ステップで紹介したレシピ本です。全ページカラーで、左ページに1.材料を合わせる 2.レンジで○分加熱して完成というようにとてもシンプルに作り方が書いてあり、右ページに料理の完成写真が掲載されています。料理は野菜料理、豚肉料理、鶏肉・卵料理、牛肉料理、魚介料理、ご飯・パスタ、デザートの7種類で比較的どの家庭にもあるような調味料や素材を使っているレシピが多く実用的です。電子レンジ調理に便利なポイント集みたいなのもあって便利です。とてもシンプルに書かれているので、チンする際にどのように皿に並べたら良いのかな?と思うことがあり、それが写真で載っていると尚良いなと思いますが、数多く持っているレシピ本の中で一番活用している便利な一冊です。基本的に1~2人分のレシピになっていますが、一人暮らしの方は勿論、ファミリーにもおすすめしたいです。
(タコきちさん 女性 37才 主婦(主夫))
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- FEMALE
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- 年4回発行される洋裁の雑誌です。私は洋裁を習ったことがありませんが、この雑誌に載っていた服をたくさん作りました。写真解説付で作れる洋服もあるので、初心者にもわかりやすいと思いますよ。若い子の服装が多いですが、素材を変えるだけで全く違う印象になりますし、最近は自分なりにアレンジして作ることもあります。実物大型紙もついているので、とてもお得です。
(chumaさん 女性 41才 パート・アルバイト)
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- フードラッピング―+50のおいしいレシピ
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- 比較的簡単で少ない材料で作れるものを中心にお菓子のレシピが50メニュー掲載され、そのお菓子を素敵にラッピングする方法がたくさん紹介されています。目的別や用途別にラッピング方法が掲載されているので、とても見やすく、ラッピングに使う材料も高価なものではなく、手近にあるものや値段が手ごろなものが多く、呼んでいると思わずラッピングしてみたくなります。空き缶やビンを使ったラッピングや風呂敷を使ったラッピング、ひものかけ方、角箱や丸箱のラッピングの仕方など、いろいろテクニックが紹介されていてとても参考になります。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- きれいになる料理―女医さんのレシピ (COOKING&BEAUTY) / 矢端 幸子
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- 皮膚科医の矢端幸子さんが監修したレシピ本で、冷え性を治したい、肌を白くしたい、こじわをなくしたいなど、12の悩み別にレシピとコスメ情報、ツボやマッサージ法、ドクターアドバイスなどが掲載されていてとても読み応えがあります。レシピも野菜を使ったヘルシーなものが多くおいしそうな料理がたくさん紹介されています。食材別のインデックスもありレシピ本としてもとても使いやすいし、食材や栄養に関する情報や美容に関する情報も多く、いろいろな用途で役立つ一冊だと思います。私は食材別のインデックスを利用してレシピを参考にすることが多いです。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート―サブリナを夢みて
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- 有名なフランスの料理学校ル・コルドン・ブルーの初代の学長であり、銀座マキシム・ド・パリの料理長を務めたこともあるダニエル・マルタン氏監修のフランス料理の本です。基礎とありますが、簡単に作れる料理だけでなくかなり本格的な料理も紹介されています。調理法が写真付きで細かく解説されているのでとてもわかりやすいと思います。ル・コルドン・ブルーは映画「麗しのサブリナ」でオードリー・ヘップバーン演じるサブリナが通った料理学校としても有名です。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- スグに役立つ料理のフランス語
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- 1人の日本人料理人がフランスのホテルにあるレストランに修行に行くという設定で、日常会話を含めて調理場でのやりとり、レストランでのやりとりなどをフランス語で学ぶことができるテキストです。文法の解説も細かくて、フランス語のテキストとしてもわかりやすく作られていると思います。フランス料理だけでなく、旅行でも役立つ会話も多いので興味深く読める本だと思います。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- 映画の中のワインで乾杯!―映画を彩るワインたち / 須賀 碩二
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- 映画ではよくいろいろなワインやシャンパンが登場しますが、ほんの一瞬だったり、ストーリーの中でも重要なキーとなったりする場合もあります。エチケットがはっきりと見えていているワインもありますが、ほんの少ししか見えなかったワインはなかなか判別するのが難しいことも多いので、この本は本屋さんで見つけて迷わず買いました。ただワインの解説が書かれているだけでなく、映画の見所なども書かれていいます。さらにこの本を書かれたソムリエでもある作者の楽しいエピソードも盛り込まれ、とても読み応えのある本でした。私は映画もワインも大好きなのでとても楽しめました。同じような趣味の方はきっと楽しめる本だと思います。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- 村上レシピ / 台所でよむ村上春樹の会 編
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- 村上春樹さんの小説には何かを食べるシーンがたびたび登場しますが、この本は村上春樹さんの小説の中から35品を選び、レシピを紹介したものです(2001年発行の本ですから、対象はそれ以前の作品になります)。村上春樹さんの小説が好きでお料理も好きという人は特に楽しめる本だと思います。本の一説が綴られていたり、単行本や文庫本の掲載頁が紹介されていたり、お料理のちょっとしたコツが書かれていたりと、なかなか興味深い本です。紹介されているレシピは、あまり難しいものではなく、シンプルで材料も調味料も種類は少なめで、これなら簡単に作れそう!と思うものもたくさんあります。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- まっぷる 温泉&やど / 昭文社
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- さすがにロードマップを手掛けている会社の本らしく、巻末の地図が本当に分かりやすく、便利です。宿の情報も分かりやすく温泉旅行の計画に欠かせない一冊です。
(jyoriさん 男性 43才 自営業)
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- あまから手帖 うまい店100選 奈良
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- 奈良の美味しそうなお店が紹介されています。日本料理・割烹・寿司やフランス料理・イタリア料理、居酒屋、バーなどジャンルに分けて紹介してあるのが良いです。その時の旅行の気分に合わせてお店探しができます。ただ、最初にのっている日本料理のお店は少しお値段が高めです。もう少し安いところも紹介しているともっといいんだけど…。
(あきこさん 女性 35才 会社員(技術系))
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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