ダイショー CoCo壱番屋監修 チーズカレー鍋スープの口コミレビュー

店頭で見て気になり購入。カレー鍋のつゆは自分でうまく作れそうにない（スープカレーみたいになってしまいそう）なので市販のものを使うのがいいだろうなと判断しました。CoCo壱番屋の監修です。チーズカレー鍋ということで洋風の食材を中心に入れました。パッケージ参考に野菜はブロッコリー、キャベツとわが家の定番の小松菜。お肉はウインナーがなかったので肉団子、あとお豆腐がわりの厚揚げときのこ類もかさ増しで追加。スープはストレートタイプなのでそのまま使えて便利です。食べてみるとスープが思ったよりマイルドでした。チーズの風味のおかげかもしれません。家族はスパイシーなものを想定していたらしく、ちょっとイメージと違ったようでしたが私は好みです。具材の旨味でさらにマイルドになったのでスープとして飲めるつゆでした。ただ、具材を選ぶなあとは感じます。今回ウインナーがなく、肉団子を入れたらちょっと物足りなく感じました。塩気や旨味がしっかりある肉類を使ったほうがいいですね。ブロックベーコンもいいかもしれません。きのこ類もしめじやエリンギはいいですがえのきは食感と見た目的に合いません。肉厚なきのこがよさそうです。厚揚げは意外と合っていました。お豆腐より存在感があるからかな。つゆの味がしっかりしているので味や食感がしっかりした具材が合うのかなと思います。食べてみて面白かったのでまた購入する予定。今回余ったつゆはスープとして飲んでしまったので次は煮込みパスタやリゾットにもしてみたいなと思います。

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