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- 日清製粉ウェルナ 日清 げんきや監修 とり天粉
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スーパーで購入。家でとり天を作ろうと思って購入しました。とり天はうどん屋さんで食べたりスーパーのお惣菜を買ったことがありますが自分で作るのは初めて。市販の粉でまずは作ってみようと思いました。風味付けがしてあるミックス粉ですが粉の質感や扱いは普通の小麦粉や天ぷら粉とあまりそう変わりません。お肉に揉み込んで揚げるだけなので手間も普通の揚げ物とはそう変わらないですね。手軽に作れます。出来あがりを食べてみるとだしと生姜の風味があり、ふわっとやさしい味と質感でした。家族は塩をかけたりポン酢やめんつゆを合わせていましたが私は何もつけなくても十分美味しいと感じました。今回はとり天にしましたがシンプルな味付けで鶏肉以外の食材でも美味しく作れそうな感じ。個人的にはちくわやエリンギが合いそうだと思ったのでまた粉を購入して作りたいと思います。
（makkiiiさん 女性 40才 会社員（事務系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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