業務スーパー 冷凍大根の口コミレビュー

業務スーパーで購入した冷凍の下準備済み大根。皮をむいて輪切りにした状態で袋に入って売られています。サイズとカット的におでんの大根用だと思います。煮汁にそのまま入れられるのでなかなか便利でした。また、冷凍済みであるおかげか煮えるのが早く味染みもよいので時短料理に適しています。ただ、食感は生の大根を煮たものとは少し異なる感じ。身は柔らかくなりますが繊維感が妙に残っているなあと感じました。おでんのホロホロになった大根が好きな私にはちょっと違和感があります。でも食べられないほどではないし、冷凍でストックできつつ時短調理できることを考えると調理に取り入れてもいいなと思いました。ただ、一個のサイズが大きいのでおでん以外の使い道があまりないのが残念ではあります。半月切りなどのほかのサイズもあったらそちらを選びたいなと思いました。

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