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- ニッポンハム 中華名菜 四川辛口 麻婆豆腐
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4.3（3件の口コミ） - 日本ハム株式会社の商品一覧へ 詳細を見る
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家族が木綿豆腐と共に買ってきた辛口の麻婆豆腐の素。四川飯店秘伝の豆板醤や甜麺醤を使用し、別添で花椒粉付き。パッケージの写真も赤くて辛そうだけどおいしそうです。作り方は簡単で豆腐をしっかり水切りしてカットし、油で炒めて袋入りの素を加え炒め煮のようにして完成。調理のトータル時間は２０分かからない程度でした。熱を加えると麻婆の香りが強くなってお腹がすいてくるのですぐに完成するのは嬉しいですね。完成したら別添えの花椒粉をかけて食べます。食べてみると、確かに辛いというかジンジンするような刺激があるのですがコクがあっておいしいです。木綿豆腐もしっかりした食感で風味によく合います。私は本来絹ごしでつくる麻婆豆腐の方が好きなんですがこの味なら木綿がいい！と思いました。味もボリュームもしっかり満足できます。今回はご飯のおかずだったので白米と食べましたがお酒のおつまみにも良さそうで、その場合は厚揚げで作ってみてもいいかも。気に入ったし、これからの時期にビールと合わせて食べたいと思ったので自分でも買います！
（makkiiiさん 女性 39才 会社員（事務系））
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本格的なマーボー豆腐が好きな方にはおススメだと思います。主人と私用に作ってみました。辛味が結構強いので、子供達は食べにくい味のようでした。豆腐を準備するだけなので、手軽に調理が完成しましたよ。テンメンジャンや豆板醤を使用しているので、本格的な四川風味のマーボー豆腐。粉山椒が付属で付いているので、味のアクセントになっていましたね。
（ホーリーズさん 女性 37才 パート・アルバイト）
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お豆腐1丁で本格派の麻婆豆腐ができます。非常に簡単です。少し辛めです。激辛にする粉もついていますが、一度も使ったことはありません。入れなくても十分辛いです。
（あきこさん 女性 35才 会社員（技術系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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