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- Eden（エデン） ライス＆ソーイ・ブレンド
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4.0（2件の口コミ） - Eden Foods, Inc.の商品一覧へ 詳細を見る
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欧米では、豆乳は種類が豊富で、加糖（調整）と無糖（無調整）、それぞれにオーガニック・ライトバージョンもあったりします。チョコ味とかいちご味もありました。この玄米が入っているものは、確か加糖のものが一般的で、一度だけ買ってやめました。高いし、はっきり言って豆乳の方がおいしい。牛乳代わりにお料理に使うくらいだったので、全然必要ありませんでした。カナダ人の子は超おいしいと言ってよく買ってましたが。
（チェシャ猫さん 女性 29才 会社員（営業系））
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輸入物の調整豆乳なのですが、よくあるタイプの日本の調整豆乳とは違って、果糖液糖ぶどう糖や安定剤などは入っていません。安定剤の代わりに昆布で成分の分離を防ぎ、玄米甘酒で甘みをつけてあります。甘酒と言っても酒粕ではなく、米を糀で発酵させたものでアルコール分はなく、クセも少ないので、「とろんとした甘さのある調整豆乳」として、お菓子作りに使ったり、マルチブレンダーであわ立ててカプチーノに入れたりしています。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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