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この商品の口コミポイント20pt
- タカナシ乳業 低温殺菌牛乳
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4.5（17件の口コミ） - タカナシ乳業株式会社 (高梨乳業株式会社)の商品一覧へ 詳細を見る
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毎日飲む牛乳なので、少しこだわりたい。そう思ってるとき購入したものです。低温殺菌というのになんだか惹かれました。栄養分が他の牛乳より多そうだったので。成長期の子供たちも毎朝ゴクゴク飲んでます＾ｖ＾/
（紫うさぎさん 女性 21才 自由業）
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濃厚で甘みがあるおいしい牛乳だと思います。スーパーにたまに並ぶことがあります。やや値段は高めですが，低温殺菌ということで牛乳の味がしっかりしています。
（julytoさん 男性 51才 公務員）
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パックの手触りも高級感がありますが、味も濃厚でマイルドで牛乳の本来の甘みのようなものが残っていて、とても美味しい牛乳です!!これでプリンをつくるととても美味しくて子どもも大好きです。お値段はあまり安売り対象ではないですが、毎日飲むものなので差がよくわかります。
（mamakoさん 女性 31才 主婦（主夫））
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とっても美味しい牛乳なのでときどき購入しています。低温殺菌なので栄養的にも優れてる気がしますし味が濃くてすごく美味しく感じます。子供達にも安心して飲ませられる牛乳です。
（まっちゃんさん 女性 42才 パート・アルバイト）
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本当においしい牛乳です。まろやかだし、低温殺菌なので栄養も残っていますし嬉しいですね。この牛乳を飲むと、他社の牛乳が水っぽく感じることが多いです。取り扱っているスーパーが少ないので、もっと増やして欲しいなと思います。
（bontaさん 女性 34才 公務員）
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この牛乳は本当においしいです！やはりポイントは「低温殺菌」であるということ。普通の牛乳は150℃程の超高温で2･3秒で殺菌をしてしまうのに、低温殺菌は60℃前後で30分じっくりと時間をかけて殺菌されるんだそうです。そのため牛乳成分の変性が少ないとのことで、はじめてタカナシさんの牛乳を飲んだ時の衝撃は今でも忘れられません。牛乳の味が本当に濃いのに、後味がさっぱりとしていて飲みやすい。ココアにしてもカフェオレにしても美味しいです。お値段はやはり高温殺菌牛乳に比べて高くなってしまうのですが、このおいしさと手間を考えたらありかなぁと。スーパーで手軽に買えるのも嬉しいです。
（かおるんさん 女性 34才 主婦（主夫））
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通常、良く売っている牛乳は120度～150度で１～３秒の殺菌をしていますが、低温殺菌牛乳は60度台で30分加熱しています。120度などの高温で殺菌すると日持ちはしますが、たんぱく質が変性し多少焦げ臭がついてしまうそうです。たしかに、低温殺菌のものとのみ比べると味が違います。タカナシの低温殺菌牛乳は飲食店でも使っているところが多いようです。知り合いの、コーヒーがおいしいカフェの人に使っている牛乳を聞いてみたら、タカナシの低温殺菌牛乳、ということでした。カフェオレなど、どうせ加熱するのだから高温殺菌でもよいのか、と思ったのですが、よく考えるとスチーマーで加熱しても120度になんてならないわけで、やっぱり味が違います。タカナシの牛乳はスーパーマーケットなどで普通に売っていて、入手が簡単なところがよいです。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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