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- ユウキ食品 ライスペーパー(生春巻きの皮)
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4.6（21件の口コミ） - ユウキ食品株式会社の商品一覧へ 詳細を見る
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いわゆる、ベトナム料理の生春巻きは生野菜とエビ、鶏ささ身などを巻いてニョクナムのたれをつけて食べますが、具はこれに限らず、サラダ的なものなら何でも巻いておいしいです。タレも、胡麻だれやピーナッツだれでもおいしく、作るのが面倒なら市販の鍋物用の胡麻だれでもいいと思います。また、おからの煮ものやコロッケの中身を巻いて揚げ焼き（または普通に揚げる）てもビールにあうおかずになります。皮が薄いので、水分の多い具を入れると破れてしまいますから注意。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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