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エコール・クリオロ GAIA(ガイア)
口コミ平均評価
おフランスな味でした。受賞作だそうです。何ケーキなのかと言うと、キャラメルのムース、ということになりそうですが、さくさくするナッツの土台があって、しっとりなスポンジも少し入っていて、色んな食感が楽しめるのがお上品でした。甘さもありますが、キャラメルにほろ苦も入っているので、むごくなく頂けます。アッサムかディンブラあたりのシンプルな紅茶があいそうです。

バリスタガールさん 女性 27才 会社員(その他))

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