クッキング・レシピ本
このカテゴリの口コミポイント20pt
- こうちゃんの簡単料理レシピ6 (TJ MOOK) / 相田 幸二
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4.0（1件の口コミ） - 結婚祝いにお友達から頂きました。全くお料理が出来なかったので、とても嬉しかったです。いろいろ作りましたが、特にごはんものが美味しかったです。でも、さすがに6冊目なので、定番料理というよりはちょっと変わった料理のレシピが多かったような気がします。
（ぴろりきんさん 女性 30才 主婦（主夫））
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- 日本料理店「分とく山」総料理長 野崎洋光の「お弁当の方程式」 / 野崎洋光
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4.0（1件の口コミ）
- おいしいお弁当を無理なく手早く作ることができるように、玉子焼き、漬け焼き、照り焼き、きんぴら、揚げ物、炒め煮の６種の調味料の比率、基本の調理法を方程式、として、その応用で６８種のおかずが作れる、という内容です。おかずの他に、ご飯のバリエーションもあります。揚げ物の衣に生クリームを入れるのにはびっくりしましたが、それも含めて、お弁当とは、前日のおかずの残り物を入れるのではなく、お弁当、という独立した料理ジャンルである、ということがよく分かります。やはり、冷めても時間が経っても見た目もきれいでおいしい、というのがお弁当には求められますので。使い勝手の良い本だと思いますが、一つだけ残念だったのはお弁当写真があまり美しくなかったり、和食の盛り付けのルールからすると疑問に思う点があったことです。日常のお弁当、ということでわざと見た目には凝らなかったのかもしれませんが、せっかく野崎さんの料理なのだから、つめ方も参考になるような美しいものであってほしいと思いました。
（サラビさん 女性 40才 自営業）
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- クックパッドのおいしい 厳選! 作りおきレシピ / クックパッド株式会社 (監修)
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3.5（2件の口コミ）
- 「クックパッドのおいしい 厳選! 作りおきレシピ」は、私も参考にさせてもらっている本です。クックパッドのレシピ本なので、参考になることが多いと感じて購入してみました。クックパッドのランキング上位でなったメニューが厳選されており、どのメニューも美味しいです。また、分かりやすく説明されていることも評価しているポイントです。簡単に手に入る材料で作れるので、かなり参考になると思います。ただ、濃い味が多いと思いました。もう少しあっさりしたメニューも掲載して欲しいです。
（ハゲタカさん 男性 30才 自由業）
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- おいしいね電子レンジ(レシピ本） / 栗原はるみ
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3.5（2件の口コミ）
- 初めて買った栗原はるみさんの料理本がこの本でした。電子レンジで作れるレシピだけを紹介したもので、一番最初にミートローフを作ったのを今でも覚えています。たくさんレシピが紹介されていましたが、電子レンジによって、微妙に熱の通り方などが違うせいか、レシピどおりに加熱してもなかなかうまくいかないものもありました。電子レンジで作ることができるお料理はこんなにたくさんあるんだと、電子レンジの奥深さを教えてくれた本です。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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- 毒出し脂肪燃焼ダイエットスープ―食べれば食べるほどやせられる
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3.0（2件の口コミ）
- 野菜がたっぷりのスープです。いくら食べても良いので、満腹感は得られますが、私は3日で飽きました。結局、効果は、始めてからすぐに1Kg減りましたが、それだけでした。続けることができれば、効果が出ると思います。
（かちゃさん 女性 40才 パート・アルバイト）
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- アイスクリーム大好き!―手作りだからヘルシー&おいしい / 島本 薫
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3.0（2件の口コミ）
- 生クリームを使わず牛乳や豆乳で作るレシピが載っているのが魅力。色とりどりのアイスにうっとりしながら眺めているだけで飽きない。アイスクリームメーカーが無くてもハンドミキサーで作ることが出来るのが嬉しい。珍しい所では白ワインや吟醸酒のアイスレシピもある。まだ試してないので星三つで。
（SAMSARA-EYEさん 女性 24才 主婦（主夫））
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- 冬野菜のほくほく料理 / 林 幸子
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3.0（1件の口コミ）
- じゃがいも、はくさい、ごぼうなどいろんな冬野菜のレシピ本です。全体的に一昔前風の雰囲気がある本ですが、料理写真が大きめなので見やすいです。手順写真はほとんどなくレシピは字のみです。こんな作り方があるんだって参考になります。特にナガイモご飯は、皮つきのままあぶって焼いていたので、アイデアがすごいなぁ～って思いました。ページ数は７１。料理の数は少なめです。
（ちびこちゃんさん 女性 40才 主婦（主夫））
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- パンペルデュ おいしいフレンチトースト / 坂田 阿希子
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3.0（1件の口コミ）
- 表紙カバーから裏カバーまで清潔なデザインが気持ち良く、使っている食器も綺麗な写真が見ていて非常に心和む作り。四枚切りの厚手の食パンで作るものだけでなくフランスパンやイングリッシュマフィンなどで作るものもありレパートリー様々、飽きさせない。甘口辛口タイプがあり、満足感ある昼ご飯の堂々としたメインになり得るものばかり。下準備に時間がかかったが、レモン風味とアーモンドクリームのフレンチトーストが美味しかった。
（SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦（主夫））
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- これなら自分で食べられる２歳からのごはんＢＯＯＫ／牧野 直子
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3.0（1件の口コミ）
- 中身は綺麗で、美味しそうなのですが、形といい、見た目といい、子供が好んで食べそうなものはあまり載っていませんでした。偏食で困っている我が家ではあまり出番がないかな・・・といった感じです。
（チャンポンさん 女性 34才 主婦（主夫））
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- 映画を食卓に連れて帰ろう / CUEL（山田亮・ハギワラトシコ）小泉佳香
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3.0（1件の口コミ）
- 映画も料理も好きなので、この手の本はつい買ってしまうことが多いのですが、内容はちょっと期待はずれでした。料理の写真が背景やレイアウトなど全体的に凝りすぎていて、おいしそうに見えないものも多く、レシピもちょっとおおざっぱすぎる感じがしました。ページのレイアウトや文字の大きさも読みにくく読んでいると文字数がそれほど多くないのにちょっと疲れてしまいます。後半で作品紹介として映画の解説が書かれていましたが、DVDのパッケージに書かれている程度の簡略的なあらすじと作品情報だけだったのでとても残念でした。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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