クッキング・レシピ本の口コミレビューとランキング

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クッキング・レシピ本

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まるべん。楽にできる、毎日つくれる、丸いお弁当 / くっしー
口コミ平均評価
どんぶり用のランチボックスを友人から誕生日にもらったので、参考になればと思い、購入しました。1000円で様々な簡単にできるお弁当が紹介されています。個人的には活用しにくいレシピが多かったです。見た目がイマイチというか…。レシピの間にある、ねこでもできるお弁当のページはすごくかわいくて和みます。

あきこさん 女性 36才 会社員(技術系))

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好き嫌いをなくす幼児食―心に栄養/加藤 初枝
口コミ平均評価
料理を紹介するだけでなく、子供が何を好むのか、いかに食べる事が大事かといった事まで詳しく書いてあって、非常に内容の濃い一冊でした。実際に作ってみようと思える料理もいくつかあり、参考になります。

チャンポンさん 女性 34才 主婦(主夫))

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子どもに野菜!はスープがいちばん/田辺 由布子
口コミ平均評価
すごく美味しそうなスープばかりで、前半のミキサーを使用するスープは子供も絶対食べてくれそうだなと思いました。我が家にはミキサーがないのですが、この本を読んで、ミキサーを購入しようと決意しました。

チャンポンさん 女性 34才 主婦(主夫))

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カラダを強くする免疫力アップジュース / 大越郷子
口コミ平均評価
節電のため、エアコンを使わないようにしているのですが、暑さ対策のためにジュースを作ろうと思って購入しました。西東社のレシピ本はA5版で表紙もおしゃれですべて大きさが統一されているので本棚に並んでいてもおしゃれな感じで、西東社のものを購入するようにしています。おいしそうなジュースもありますが、味の想像もつかないメニューもあります。かぼちゃを使ったり…。スープじゃないか?と。フルーツを使ったジュースはミキサーで作って漉さないので、食べるジュースという感じです。作ってみようと勇気の出ないメニューも多いです。

あきこさん 女性 35才 会社員(技術系))

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おいしいヒミツ / 高橋 みどり
口コミ平均評価
5人の料理人さんのレシピがのっているんですけど、それぞれ個性があってどれもおいしそうでした。私も素材の味が出ている料理が好きなのでれんこんのステーキはほんとにおいしかったです。

ginさん 女性 35才 会社員(技術系))

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めんどくさがりやさんの、野菜生活。1日分の野菜が1食でとれるレシピ / 庄司智子
口コミ平均評価
「1日分の野菜が1食でとれるレシピ」というコンセプトでレシピが紹介されています。野菜といっても普通のきんぴらや和え物のほか、パンにはさんだり、バケットにのっけたり、ポタージュにしたり…さらにジャムやふりかけなどのレシピも掲載されています。盛り付けもとてもセンスよく、参考になります。

(ユキチャンさん 女性 36才 主婦(主夫))

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にんにく×とうがらし×ケンタロウ / ケンタロウ
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にんにく好きにはたまらない、にんにくと唐辛子を余す所なく使ったレシピ。ケンタロウさんお得意のガツンと系10品、おかず&つまみ、ヘルシー系はサラダ&スープ、パスタやパン等ご飯系・・と美味しくない訳がない一冊。焦げやすいにんにくや唐辛子の扱い方も、軽妙な語り口で丁寧に教えてくれており、これだけ読んでも面白くタメになる。

SAMSARA-EYEさん 女性 24才 主婦(主夫))

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四季の保存食—自然のめぐみを食卓へ (別冊エッセ) / 伊藤 睦美
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自然の食材を使った作った保存食が紹介されています。写真の撮り方が素敵なので、パラパラとめくっているだけでも癒される感じがします。材料が手に入りにくいものもありますが、りんごやいちごなどの身近なものもあります。いつかこのような保存食を自然につくれるような主婦になりたいものです。

(ユキチャンさん 女性 36才 主婦(主夫))

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シェフ対シュフのごちそう対決 / 藤野賢治・藤野嘉子 
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レストランのシェフである藤野賢治さんと、藤野さんの奥さんで料理研究家の藤野嘉子が同じ食材を使った別々のレシピを紹介している本です。藤野嘉子さんはシュフ側でレシピを紹介していますが、お料理研究家だけあって、主婦目線よりももっと凝った感じのお料理が多いような気がしました。全部が手軽に作れるお料理ばかりではありませんが、ひとつのメイン食材でいろいろな料理が作れるという参考になりました。特にデザート類は簡単に作れるものも多かったです。

こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))

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山岡シェフのキノコ料理 (お気に入りのレシピ) / 山岡昌治
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フレンチレストラン恵比寿MUSHROOMのシェフ山岡昌治のキノコ料理専門のレシピ本です。お店で実際に食べられるメニューに近いお料理も載っていて、本格的なレシピもたくさんありました。中には手軽に作れるものもありますが、食材や調味料などもいろいろ買い揃えなければできないというレシピも多かったです。比較的手軽に材料がそろえられるようなものを何品か作りました。きのこの調理法や、どんな食材や調味料と合うのかなどもわかるのでとても参考になりました。

こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))

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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)

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