実用書
- きほんの料理 / 芝池早苗
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5.0(1件の口コミ)
- 西東社のひとりごはんシリーズです。A4サイズの本で色々と種類があります。ふたりごはんシリーズやジュースシリーズもあり、本棚に入れても、太さも大きさも同じでちょっとおしゃれです。本当に基本のものしか載っていませんが、ちょっとした1品など、材料が2~3種類でできるものが載っているので便利です。「あっ、これは思いつかなかったな…」というものもあるので、お料理の初心者でなくても面白い本だと思います。
(あきこさん 女性 36才 会社員(技術系))
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- 高血圧に効くおいしいレシピ2週間メソッド
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- 高血圧ではないのですが、表紙の3種類の料理の絵が美味しそうで、購入しました。高血圧に効くと書いてありますが、主人も喜んで食べるほどしっかり味はつくレシピです。濃い味の人には多少薄味かな?という感じかもしれませんが。
(あきこさん 女性 36才 会社員(技術系))
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- 野菜の力をいかす和食薬膳レシピ / 武鈴子 山田 奈美
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- 日本人の体に合いそうな、野菜を使った1品料理が紹介されています。材料も調味料以外は材料もあまりたくさんなくてもできる小鉢などで、美味しそうです。器も和食器がおしゃれで勉強になります。野菜1個ずつの効能などが書いてある御エージもあり、お料理好きな人にはすごく良いと思います。
(あきこさん 女性 36才 会社員(技術系))
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- 旅名人ブックス17 ドイツ・バイエルン州 / 谷 克二
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- ミュンヘンに始まり、バイエルン・アルプスの名所など紹介されています。日本の旅行本とは違い、意外と字が多いです。見開き2ページに写真は3~4枚と少ないですが、その土地の見どころやエピソードと載っていて非常に面白いです。最後の方には、旅に役立つ交通網やホテルなどの紹介もされています。少し古い本なので、交通網やホテルなど、変わっているかもしれませんが、読み物としてでも十分に楽しめます。
(あきこさん 女性 36才 会社員(技術系))
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- 角川地球人BOOKS クリスマスの本場 ドイツふれあい紀行 / 伊関武夫 伊関光代
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- 緑色の表紙にドイツらしいサンタクロースの絵柄の表紙が気に入っています。ゲンゲンバッハのクリスマス市の写真や人形やステンドグラスの写真など、とてもかわいらしいです。思いの他写真は少ないですが、字も大きめで読みやすいです。ドイツのクリスマスの魅力が詰まっていると思います。
(あきこさん 女性 36才 会社員(技術系))
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- インテリアモデル倉本康子の暮らしやすい収納とインテリア / 倉本 康子
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- いままでにない、インテリアモデルとして人気の倉本康子さんが、インテリアのノウハウや収納のノウハウを披露しているムックです。すてきなインテリアで、見るのも楽しいですし、マネしたいなと思うものも多くて参考になりました。昔の雑誌記事の使いまわしも多いですけど、1冊にまとまっていて読みやすくて1000円と安いですし、インテリアすきにおすすめです。
(チロルさん 女性 42才 自営業)
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- 和・発酵食づくり / 林 弘子
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- 私は味噌作りをするんですが、玄米の麹はなかなかあつかってるお店も無くなんとかならないかな~っておもっていました。この本で玄米麹の作り方がくわしくのっています。林さんも酵母が好きなんだなとこの本を読むとわかります。すばらしい本です。
(ginさん 女性 35才 会社員(技術系))
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- こころのチキンスープ 愛の奇跡の物語 / ジャック・キャンフィールド
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- オムニバス形式の作品で、感動的なショートストーリーがたくさん入っています。人生の障害を克服した話や、家族間の暖かい話などとてもこころに響くお話がたっぷりで電車のなかで読んでいて泣きそうになってしまいました。じっくりゆっくりとひとつずつ読みたいような作品ばかりです。迷いがあるときや、悩んでいるときにとても心に訴えるものがある本だと思います。
(チロルおやじさん 女性 42才 自営業)
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- つまらない手みやげですが / 葉月二十一
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- 以前小学館で出版されていた「Lapita」という月刊誌(現在休刊中です)で連載されていたコラムをまとめた本だそうで、宣伝コピーの「ニュースタイルの食の薀蓄コラム集」という言葉がぴったりの内容で、とても読み応えがあり、おもしろいです。ただ有名なお菓子や話題になっている食品だけを取り上げているのではない点もよかったですし、その食べ物のいろいろなエピソードなどを読んでいるうちに思わず食べてみたくなるものもたくさんありました。写真はモノクロでコラムメインの本ですが情報量は多いと思います。
(こはるさん 女性 46才 自由業)
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- わが家は今日から三つ星レストラン―世界の有名シェフ直伝、シンプルフランス料理
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- お願いランキングの美食アカデミーでいつも辛口のコメントが多い斉藤先生のレシピ本です。この本はだいぶ前に買ったのですが、何度も参考にさせていただいてます。斉藤美穂さんはジョエル・ロブションなど海外の有名なフレンチシェフのもとで修行をした経験があり、この本ではそういったエピソードもコラム的に紹介されていてとてもおもしろいです。レシピは本格的なフレンチを少し簡単に紹介したものも多く、盛り付けがとてもきれいなのでおもてなし料理にぴったりなものが多いです。
(こはるさん 女性 46才 自由業)
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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