本
- なんでもサラダ / 音羽和紀
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5.0(1件の口コミ)
- 私も主人がサラダが好きなのでレパートリーを増やしたいと購入した本です。野菜をメインに使ったサラダを中心に、シーフードやチーズ、お肉類、フルーツを使ったサラダのレシピも紹介されています。野菜にパスタやお米を組み合わせたボリュームのあるサラダなどもあり、とても参考になります。珍しい野菜を使ったサラダもあり、スーパーでそういった野菜を見かけるとおいしそうなサラダの写真を思い出して買おうかどうか悩んでしまうこともあります。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- 「ヘルシースープ」が飲みたい / 渡辺あきこ
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5.0(1件の口コミ)
- 以前、仕事をしていたときに日替わりのスープセットを頼んでいた時期があります。たっぷりのサラダに添えられるスープが楽しみで毎日通っていました。入っている具材やスープのベースを考えるとこれなら家でも作れるかな?と思うものもあり、スープを作るための発想みたいなものを勉強したいと思ってこの本を買いました。この本で紹介されているのは基本的に身体に優しくてヘルシーなスープばかりなので、覚えておくと便利なレシピが多いです。疲れ気味のとき、風邪気味のとき、おなかをこわしたとき、便秘のとき、ダイエットをしたいときなど、目的別にコンテンツが分かれていてレシピが紹介されているのでとても見やすいです。和洋中、エスニックといろいろなスープが紹介されていて、バリエーションも豊富です。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- そして、料理に恋をする / 井上絵美
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- 青山でデモンストレーションスタイルのクッキングスクール「エミーズ」を開催したり、食器やスイーツなどオリジナル商品を発売したりと活躍中の井上絵美さんのレシピ本です。この本には117のレシピが紹介されていますが、とても素敵な盛り付けでパーティーメニューにも使えそうなものから、日々の食卓にちょっと乗っていたらうれしいメニューまで、バリエーションも豊富です。ソースなどを最初から作ったら手のかかりそうなメニューの中には、市販のソースや缶詰を代用する形で紹介されているものもあり、時間のないときや材料がそろえられないときにとても参考になります。盛り付けやテーブルコーディネートも素敵です。手軽に使える市販の調味料や食材、缶詰なども一緒に紹介されています。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- 世紀のワイン / ミッシェル・ドヴァス(著)山本博(監修)
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- 美しい写真とともに20世紀のグレートヴィンテージと呼ばれる年に生産された偉大なワインがピックアップして紹介されています。その年代ごとに世界で起こった主な出来事なども写真を添えて解説してあり、とても興味深い本だと思います。前半では偉大なワインを造り出す条件やワインの生産国なども解説されています。20世紀のグレートヴィンテージ紹介されているワインは比較的有名で高価なワインが多いです。写真もきれいで解説も興味深いので、時々普通の本のように読み物として読むこともあります。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- フランスワインガイド-2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧 / 山本博
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- フランスワインのシャトー、ドメーヌ、醸造元を解説した本で、特に日本では情報量の少ないエリアやワインの造り手についての情報が多いことから、フランスワインを買うときに参考にしています。写真や挿絵などは一切なく、解説と地図ばかりの本なのである程度ワインに詳しい人やワインの造り手について知識を深めたいと考えている日と向けの本だと思います。産地ごとに解説されているので使い慣れてくるととても見やすいです。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- この一皿とこのワイン-たのしくイタリア料理 / 吉川敏明
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- 今は閉店してしまいましたが、西麻布の老舗イタリアンレストラン「カピトリーノ」のシェフ吉川敏明氏監修のレシピ本です。ワインにぴったりの料理をレシピがたくさん紹介されていて、中には本格的なイタリアンもありますが、お料理の初心者でも比較的簡単に作れる料理も紹介されています。レシピは簡潔にまとめられていて、一部のレシピにはコツやアレンジの仕方も紹介されています。お料理の写真もきれいで今でも時々参考にしています。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- 自我の構図 / 三浦 綾子
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- 学校の先生をしている男性がある事件に遭遇する。人を信じること、許すこと、自己の都合によって変わるものなのか。いろいろと考えさせられる話です。読んだあと胸の中にくすぶる何かが残ります。
(あきこさん 女性 35才 会社員(技術系))
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- 古本遊戯 流浪堂(目黒区鷹番)
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- 東急東横線の学芸大学駅の近くにある古本屋さんで、絵本や美術書の種類が豊富で、店内のディスプレイも古本屋さんとは思えないくらい素敵です。ここで何冊美術書を買ったかわからないくらい通っていたこともあります。このお店のすぐ近くにあるケーキ屋さんに通っていたときに偶然見つけてふらっとはいったのがきっかけですが、今でも学芸大学に行くたびに必ず立ち寄っています。言葉ではうまく表現できませんが、感性になにか訴えかけてくるようなとても不思議な雰囲気のある本屋さんです。
(こはるさん 女性 45才 主婦(主夫))
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- アルケミスト 夢を旅した少年(角川文庫) / パウロ・コエーリョ
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- 羊飼いの少年が夢を実現するために旅に出るというお話です。どうすれば夢が実現するのか、成功するのかを小説でよく題材にしている、パウロ・コエーリョのいちばん有名な作品です。シンプルだけどむずかしい、哲学的だけど童話のような本です。
(チロルおやじさん 女性 41才 自営業)
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- ビート・オブ・ハート(文春文庫) / ビリー レッツ
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- 妊娠してしまった17才の女のこが、ボーイフレンドに逃げられてしまい、家出して旅に出たとき出会う街で人とふれあい成長する物語です。昔、内容はまったく見ずに、表紙だけ見て買ってしまったのですが、けっこうおもしろくていい本でした。有名じゃないけどいい本だな、と思っていたら、のちにナタリー・ポートマン主演で映画化された小説です。
(チロルおやじさん 女性 41才 自営業)
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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