ぴんくのぱんださんの投稿した口コミ一覧

私はアレルギーがあるので食べられませんが、とろろや短冊切りにして酢醤油で食べるのをいつも美味しそうと思ってみています。主役にも脇役にもなれる幅の広い野菜です。

しいたけはローカロリーで食物繊維も豊富なので隙です。炭火焼きで塩をつけて食べるのも美味しいですが、竜田揚げにして甘辛ダレをからめて食べるのも美味しいです。

皆さんいっておられるように、もやしの魅力は安いのに栄養価が高いこと。癖がないのでどんな料理にもあうことでしょうか。特に、油との相性が良い気がします。お肉といためても、ナムルのようにごま油でいためてもとても美味しいです。

何の料理に使っても美味しくしてくれる食材です。うちでは皮付きのまま冷凍しているものと生のものが常に常備されています。冷凍のものはスライスしやすく、手ににおいがあまりつかないように思います。

煮て食べるのはもちろん、大根おろしが私は大好きです。大根は冷凍には不向きと言われていますが、おろしにすると冷凍しても何でもありません。大根おろしを作るのって面倒くさいこともありますが、私は一度におろしてしまって、小分けにして冷凍します。古くなりそうで料理に使えないくらい少量の残ってしまう場合もこうしておくと無駄にならず便利です。

果汁たっぷりで匂いも良く、大好きです。粒が一つ一つしっかりとしており、色もかわいらしいピンクなのでタルトなどを使うときにも見栄えが良くなります。もちろんそのまま食べても美味です。

果汁はジャムやお料理に、皮は摩り下ろしてクッキーやレアチーズケーキなどに使用します。輸入のレモンは農薬やワックスがかかっているものが多いので国産のものを少し高くても使います。

グリーンキウイよりも糖度が高いのか、とても甘いです。私は果物はある程度酸味のあるものが好きなのでグリーンキウイを良く購入しますが、こちらはジャムなどにすると美味しいのではないでしょうか。

さくらんぼは佐藤錦が大好きです。山形県はさすが生産地。実はひとつひとつ粒が大きく赤く、甘さも十分。果物の宝石のようです。

さくさくした歯ざわりと甘さが特徴です。今年、プランターで種から栽培してみましたが、特別な手入れも必要なく、立派に育ち、毎日のように収穫できました。スーパーで売っているものも甘くて美味しいなぁと思っていましたが、取れたてをすぐに塩ゆでしてそのまま食べた甘さは野菜とは思えないほど甘く美味しかったです。