peace_flower_777さんの投稿した口コミ一覧

最近お気に入りのきのこです。炊き込みにも合うし、何より醤油でいためると香ばしくなってご飯ととても合います。美味しいです。柔らかくて楽に食べられます。

エリンギはバターのソテーにすると美味しいです。炊き込みも合うし、炒め物にも合います。よく使うきのこです。食感が硬くて面白いです。薄切りにして食べます。

めかぶは手軽で食べやすい海草です。粘りがあるのでお醤油をつけてご飯と食べると美味しいです。海草の中でもそんなに生臭くないので食べやすいほうだと思います。

きゅうりはよく浅漬けにしています。スライサーで薄く切って塩糀で一晩つけたら完成です。夏場に食べると体の熱を抑えるので良いです。サラダにも使っています。摂りたての状態だとそのまま食べても美味しいです。

子供の頃に学校で育てたのをきっかけに大好きになりました。とても食べやすい大きさで、気がついたら赤くなっているので育てるのと食べるのとでとても楽しくて良かったと思ってます。最近では大きいトマトの方が値段と量が良いので買うことが多いですが、ミニトマトも好きです。

ポテトサラダにすると美味しいです。また薄くスライスして、揚げるとポテトチップスになります。簡単で美味しいです。煮物には崩れてしまうのでメークインの方が向いていますが、男爵の煮物は甘くて美味しいです。

子供の頃はもやしと豚肉の塩コショウ炒めが大好きでした、昔ほどではありませんがもやしのシャキシャキした食感は好きです。色んな料理に使えます。今度餃子の具にしてみようかと思っています。

長ネギが風邪に良いらしいですが、よく判りません。長ネギ自体は美味しいので好きです。すき焼きに入れたり、炒め物に入れたり、味噌汁に入れたり、うどんの具にしたり使い道は沢山あります。

冬場に使うことが多かったのですが最近は食中毒予防で夏場も使っています。鍋用団子に入れたり、生姜紅茶を作ったり、しょうが焼きに入れたり、煮魚に入れてます。臭みとりと、新陳代謝をよくするのと、風邪予防に良いです。

枝豆は夏と秋に良く食べます。秋先の黒豆の枝豆はとても美味しいです。地元の近くに収穫どころがあるので、毎年買っています。さっと塩ゆでして食べると美味しいです。