moiさんの投稿した口コミ一覧

ゴボウは身体に良いし美味しいので大好きで料理にもよく使います。煮物にしたり、味噌汁や豚汁、けんちん汁に入れたりしています。ゴボウは消炎効果があるので喉が痛い時にも積極的に食べています。

サラダを作る時にレタスをよく使用しています。シャキシャキ感がたまらなく好きです。味もあっさりしていて美味しいです。あとは揚げ物に添えたりする事もあります。レタスが高いなと思う時は他の野菜で代用する事もありますね。

にんにくは匂いが一見敬遠されがちですが、効能が素晴らしいのでよく料理に取り入れます。にんにくを食べると疲れもとれると有名ですし、私は激しい咳が止まらない時ににんにくを食べたら止まったという事が何度もあったので、食材でありながら魔法の薬のようだなと思っています。

インゲンマメとても美味しくて大好きです。インゲンマメを茹でてマヨネーズを付けて食べるだけでも最高に美味しくてとまらなくなります。それからお味噌汁や肉じゃがなどに入れてもとても美味しいです。

ピーマンが嫌いな子って多いですが、子供の頃からピーマン大好きでした。野菜炒めや麻婆茄子に入れたりしますが、色鮮やかでピーマンを入れると料理が映えるので好きです。味もとても美味しいと思います。食感も好きです。

山芋はとろろにして食べています。とてもネバネバして大好きです。温かいご飯にとろろをかけてお醤油をたらして食べるのも美味しいですし、とろろ＋マグロや、とろろ＋納豆、とろろ＋オクラも美味しくてよく組み合わせて食べています。とても喉に良い気がします。

ぶなしめじはよく料理に使っています。ぶなしめじを小房に分けるという作業が楽しくて大好きです。味噌汁やスープやシチューによく入れたりします。炒めものにしてもとても美味しく出来ます。色んなところで活用してくれます。

ブロッコリーは栄養価が高くとても良い食材ですね。味もとても美味しくて大好きです。ブロッコリーはサラダに使う事が多いです。茹でてマヨネーズを付けて食べるという手軽な食べ方も好きです。ブロッコリーとマヨネーズってとても合うので凄く美味しいです。シチューに入れても美味しいですね。ブロッコリーを入れると見た目も鮮やかになって良いなと思います。

子供の頃から白菜はよく食べていました。食卓に白菜の漬け物がある事も多かったです。お鍋にもよく入っていました。大人になった今も冬のお鍋には必ずと言っていいほど白菜を入れています。それから豚バラ蒸しにしたりヘルシーでとても好きです。

子供の頃はシイタケが苦手で食べられなかったのですが、大人になった今は食べられるようになり好きになりました。シイタケを焼いてお醤油を付けて食べるというシンプルな食べ方が一番好きです。それからお鍋に入れたりもしますね。