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ボリュームがある大きなデニッシュ生地のパンです。これ一個で、そこそこお腹が膨れそう。そして京都府産宇治抹茶を使用したという、クリームの風味がイインです。濃厚な甘みは期待できませんが、これも抹茶の風味を高める秘密なんだ。きっと。

淡白な野菜サラダの味を、マイルドに整えます。そしてほんのり辛いのが特徴。良い味のアクセントになります。崔さんのお店の生春巻きにかけて食べましたが、美味しさＵＰしました。

野菜などの具を、鮭の身とライスペーパーで巻いています。シャキシャキっとした歯ごたえと、脂が載ってマイルドな魚の相性がいいですね。崔さんのお店のコチジャンドレッシングをかけると、ピリッ！とアクセントになって最高です。

カップに袋の中身を空けて、湯を注ぐだけの簡単抹茶ラテです。豊かな抹茶の香りと、ミルクのコクが良いですね。冬にホットで飲みましたが、アイスでタップリ氷を入れて飲んでも美味しいとか。人気のポリフェノールを摂るのにも、良さそう。

モチっとしたマフィンに、風味があるチーズが挟まれています。一緒に挟まれているマグロの油漬けが、よく合いますね。玉ねぎを含んでいるようで、シャキッとした心地よい食感が。屋外でのランチにも、持って行きたいかも。

平べったいマフィン生地のパン。食べやすく、少しモチっとした食感が良いですね。中に挟んでいるチーズも、風味満点です。そしてサンドの定番（？）、たまごサラダもタップリなのが嬉しい。

外はサクッとした、ビスケット生地のメロンパンです。でもザクザク感はあまりなく、口どけよく思います。外側にタップリと、チョコチップが散りばめられているのも嬉しい。

味は酸味料や塩などが効いているからか、酢こんぶに似ています。だけど瑞々しくてコリコリとした食感が、楽しく思います。おやつにも、お酒のお供にもイイかもです。

これはちょっと、食べ出したら止まらないかも。サクサクのビスケットのような生地。明太子の味が付き、風味あるほのかな辛さ。中に包んだクリームチーズと、よく合うのです。ビールのお供はもちろん、おやつにもいいね！

シットリ感が強い、スポンジケーキです。全体にチョコの風味がします。あっ！中にもいくつか、チョコレートチップが！ケーキの優しい甘さと、ちょっと苦めのチョコ風味が絶妙ですね。