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少しなめてみましたが、酸っぱい。あたりまえか（笑）。でもコクがあるマイルドな酸味です。今、この酢を使ってピクルスを作っています。胡瓜なら一日で漬かりますよ。

節約を目的とするだけの本ではありません。防災・省エネ・昔の知恵・EM（生活に役立つ細菌）や最新家電の使い方など、盛りだくさんの内容です。エコな生活を始めるには、絶好の入門書です。ただ、一つ一つの項目を見ると、「もっと詳しく…」と思う物も多く有ります。あくまでヒントを得るつもりで読むべし。

これなら酸っぱいのが苦手な人も、美味しく食べられるのでは。みかんのツブツブもタップリ入り、瑞々しい食感が味わえます。みかんは冬にコタツに入って食べると格別・・・のような気がしますが、私がこのゼりーを食べたのは夏。今やミカンは年中楽しめそう。

甘さにコクがあります。一般バナナより少々高価ですが、やはりそれなりのことはあると思う。個人的に少し黒い斑点が出てきたものを狙って、買っています。賞味期限まじかですが、甘さが増しておいしく思う。

メロンパンと言えば、全国的に丸くて白くチョッと無骨な外観のパンを想像します。でも神戸や京都では、ラグビーボール型で茶色の白餡を包んだパンを思いうかべる人も多いはず。実はこの影が薄くなったメロンパンの方が、歴史が長いとか。シットリとして軟らかい食感と、程よい甘さが飽きない。

桃の風味が爽やかです。口あたり良く、後味もスッキリ。おそらく、老若男女問わず好まれる味ですね。食事のお供によく思います。もちろん喉を潤すにも良い。ペットボトル入りなので、暑い日の散歩のお供にも・・・。

キウイ・パイン・モモ・バナナの果肉を、ミルククリームで固めたものを具にした、サンドイッチです。４つの果物（バナナとパインは野菜だっけ？）の瑞々しい味と食感、ミルククリームのマイルドな甘さが、ショートケーキのように美味しく思いました。

サラダに使いました。野菜の癖のある味が、マイルドに整えられます。容器の使いやすさにも注目。赤いキャップを外すと多く（太く）、キャップの開口部を開くと少なく（細く）出ます。

ビールのお供にしたい食べ物、ソーセージは外せませんね。このソーセージは、肉のマイルドな旨みがギュッと詰め込まれています。弾力ある食感もイイ。なんか本場ドイツで飲んでいる気分になれるかも。

コーヒークリームって、美味しいですね。だからロールパンにもよく使われるのだと思う。ソフトなフランスパンに、コーヒークリームを挟んだこのパン。フランスパンの程よい歯ごたえと、コーヒークリームの程よい甘さが、GOOD!です。