mamakoさんのページ
口コミ投稿
- かぼちゃ(南瓜)
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- 投稿日:2011年06月20日
- この口コミの投票獲得数:1票
4 - 煮物にしても、サラダにして、スープにしても、万能のお野菜なのでしょっちゅうかっています。一度京野菜コーナーでとても皮の緑が濃くて中のオレンジも朱色に近いかぼちゃを買って煮物にしましたが、甘みが強くて身もしっかりしていてとても美味しかったです。
- 山芋
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- 投稿日:2011年06月20日
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5 - ベーコンと一緒にバターいためにしたらとても美味しいので大好きです。山芋を短冊ぎりにして、バターをひいたフライパンでベーコンといめ、粘りがなくなってきたら醤油を回しかけて完成です。おつまみみたいなメニューですが、ものすごく美味しいです。
- エノキ茸
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- 投稿日:2011年06月20日
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4 - つるつると美味しくて、鍋などによくいれています。というか、鍋以外にはあまり利用していないかも・・・とくにすきでも嫌いでもない食材ですが、体にも良さそうですし、使いやすいので、便利に利用しています。
- 白菜
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- 投稿日:2011年06月20日
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5 - 味がシンプルで食物繊維タップリで万能に使える食材ですね。鍋ものにもいつもいれていますし、細切りにしてお漬物にしたり、サラダにしてもとても美味しく食べられます。残念ながら子供があまり好きではないようですが、なにが嫌なのか分からないぐらい私は好きです。
- 大根(だいこん)
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- 投稿日:2011年06月20日
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4 - ダイコンは子供が大好きなのでよくかっていますし、ダイコンおろしもかなりの頻度で食卓にあがります。大根おろしだけを食べている時もあるぐらいこどもがすきなので、まとめておろしておいて保存しています。私は、ふろふきダイコンや、あんかけなどにしてあったかくたべるのが好きです。
- 筍(タケノコ)
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- 投稿日:2011年06月20日
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4 - 春になったら必ず食べたくなります。昔は近所のタケヤブでとれたのですが、最近はそのタケヤブ自体がなくなってしまって残念。父と取りに行ったのが懐かしいです。筑前煮にいれたり、ラーメンに入れたりしゃきしゃきと若い味がとても美味しいです。
- シイタケ(椎茸)
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- 投稿日:2011年06月20日
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5 - お鍋や野菜炒め、煮物、なんにでも便利にアレンジできる万能のきのこだと思います。干ししいたけは戻し汁もとても美味しいダシがでるのでものすごく重宝しています。
- オクラ
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- 投稿日:2011年06月20日
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5 - ねばねば食材は家族で大好きだし健康にもいいのでしょっちゅうオクラを買っています。ゆでてこのままとろろといっしょに食べるのが一番好きですし、夏の食欲がおちているときにはそのまま丼にして食べています。
- ぶなしめじ
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- 投稿日:2011年06月20日
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4 - 便利ですね。とくにものすごく好きというわけでもないのですが、(どちらかといえば味のあるマイタケとかのほうが好きです)鍋などをする時には必ず買っていますし、なにかと炒め物に入れてしまうので、買うのがクセづいているきのこです。味もシンプルでなににでもあうし、歯ごたえもいいです。
- ブロッコリー
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- 投稿日:2011年06月20日
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5 - 子供が大好きで、お弁当にもいつも入れています。家でも塩ゆでしただけでそのままばくばくと食べていてありがたいです。芯のところは柔らかく煮てスープにしたらとても美味しいしヘルシーなので、私は芯のところのほうが甘みがあってむしろ好きです。