mamakoさんの投稿した口コミ一覧

水菜のサラダが大好きです。シャキシャキのいい水菜じゃないとおいしくないですが、食べやすい大きさに切って、お酢とお醤油、ごま油を同量ずつまぜたドレッシングにあえて上から乾燥ちりめんじゃこを振り掛ければ完成です。

苦味とみずみずしさが美味しくて、まぐろ丼のしたにしいて臭み消しとして混ぜて食べています。そのほかお味噌汁やお吸い物にするのも美味しいですし、家でも簡単に栽培できて楽しいです。

絶対と言っていいほど野菜室に常にあります。そしてほぼ毎日食べていると思います。むしろニンジンが冷蔵庫にないと不安になってつい予定がなくても買ってきてしまいます。あまったらケーキなどにもできて美味しく使いきれるので重宝しています。

ぬるぬる食材として健康に良さそうなのでたまに買っています。子供はなめこのお味噌汁が大好きなので、ひとりで一袋たべきってしまっています。ちゅるっとした食感と、ちょっと生臭くもありますが、独特の味が美味しいと思います。

胡麻和えや炒め物によく使う食材です。すじとりが親子ですきなので取り合いになりつつ和気藹々とお料理できます。カレーにもよくいれていますが、アクセントになって美味しいです。

普段はお吸い物に入れるぐらいですが、沢山手に入ったときには牛肉と一緒にいためるととても美味しいです。しゃきしゃきとした茎と鮮やかな葉の部分がお肉のタレと絡まってとても食がすすみます。

祖母が季節を感じられるお野菜が大好きなので、時期になると買ってきてくれます。天麩羅にしたり、お吸い物にしたり、形や味を楽しめる感じでお料理していますが、こういう食材はなんだか食卓が賑わうし、和むので好きです。

しゃきしゃきとしてみずみずしくてシンプルな味で大好きです。サラダに入れたり、コロッケなど揚げ物のしたに敷いたり、あとはチャーハンに混ぜていためるのもおいしくて好きです。万能ですね。

じきになると毎年一度ぐらいは食べる食材です。薄味のおひたしにするのが美味しくて好きです。すこし苦味が残るので子供は苦手なようですが、中にときどきお花がまじっているのでそこは嬉しくて食べています。食卓が華やかになっていいですね。

ごぼうは、筑前煮やキンピラにもよく使いますが、ゴボウごはんにするのが一番好きです。ニンジンやマイタケ、いわし缶といっしょに炊き込むと、ちょっと土臭い繊維質のゴボウがとても名わき役になっている気がします。