SAMSARA-EYEさんの投稿した口コミ一覧

甘味は控えめでしっかり辛みが来るのが良い。しっかりニンニクの風味がし、輸入品の本場ならではの味わい。日本のコチュジャンの方が繊細で、韓国のコチュジャンの方がワイルドで豪快な味になる。そのままで辛さを加える必要が無く、たっぷり、惜し気もなく使えるのが良い。

酢の代わりに、ドレッシングなどに使うと刺す様な刺激と酸味では無く、フルーティーさが加わるのが気に入っている。また、タンドリーチキンやタンドリー漬けの下味には必ず使うので必需品。皮つき鶏肉はもちろん、イカでもササミでも固くなりやすい部位でもよく味が染み込み、とても美味しく出来上がる。また焼くと酸味は殆ど気にならず、うま味のみになるのも使いやすい。

パン作りに使いたくて購入。シナモンの香りはほどほどに、キツくなくてそればかり目立つことなく、使いやすい。パンの焼ける香りと混じり合い、出来上がりの際のじんわりと温かみのある香りがなんとも幸せになる香り。苦みやヒリヒリする様なキツさも無く、甘味も甘過ぎず使いやすい。

見た目はまるでみたらしのタレの様。なんとも香ばしく、舌の上でねっとり溶ける風味が最高のメープルシロップ。切ったパンにバターと共にかけるのはハチミツも良いが、メープルシロップも抜群の組み合わせ。縦に切ってやいたバナナにかけても美味しく、パン作りに入れるという使い方にも挑戦してみたい。

タンドリーチキンや、タンドリー漬けなどの漬け液に。これ無しでも出来るが、これを入れると更に赤く、俄然食欲が湧く色合いになる。辛さは感じないが、カイエンヌペッパーと一緒に使ってスパイシーでピリッと辛い仕上がりにするととてもおいしい。最低でも小さじ2は使うので、すぐに無くなってしまうスパイス。

ココアを混ぜて作ると色づきが薄い薄茶色にしかならないイメージだった。せっかくなら色も濃く、深い味わいのチョコレート風味食パンが食べたいとお試しで購入。思ったほどこげぱんの様な濃い色合いにはならなかったが、生地は香ばしく口溶けも良く、しっとり。甘さの具合もちょうど良い。せっかくの一斤タイプなので、色々試してお気に入りの味を見つけたい。

砂糖の代わりに糖分をハチミツやメープルシロップで作るとどうも失敗するイメージがあったが、ミックスならと作ってみた。出来上がりの食パンは生地はしっとりきめ細か、そして柔らかく、耳は適度に固さがあって非常に香ばしい。とてもおいしかった。甘味があるので、朝食にと言うよりは間食に渋く出したコーヒーとの組み合わせが合う味。ジャムなしで十分甘くておいしい。

皮は分厚さがあり、耳が市販品より遥かに美味しく出来上がる。ほかほかを頬張るとおいしいのはもちろん、冷めてもしっとり。甘味もしっかりあり、バターやマーガリン、ジャムなど付けずそのままで大変満足な味。ノーマルタイプと同じく、パナソニック以外のホームベーカリーでもきちんと失敗なく焼ける。

水だけ用意すればバッチリ味が決まり、失敗もなし。手間がなく、それぞれ計量も出来ない忙しい時に使うためストックしておくと非常に便利。さっぱりシンプルで、嫌いな人がいない万人受けする食パンに仕上がる。パナソニックから出ているが、パナソニック以外のメーカーでも使えるので安心。

横開きで絵本の様。なんだかページをめくる手がわくわくする様な本。パンも基本の食パンだけで食感違いのレシピがあるのが良い。形、基本の材料を基に味つけ違いのレシピが色々と用意され、なかなか楽しく、基本の上達への近道に役立つ。またデミグラスソース入りやカレーマーブルなど、変わり種もあるのが普通の食パンにちょっと飽きた時に面白い。混ぜ込む具材も豊富なため、品数を増やさなくても食卓が彩り豊かになるのも良い。