SAMSARA-EYEさんの投稿した口コミ一覧

業務用でこれ一つ買うとかなり長持ちで、前にいつ買ったか思い出せない程長持ちする。一回に小匙でしか使わないが、圧力鍋のレシピにあったカレーに炒めてから使うと、他のスパイスとの相乗効果でとても美味しい味になる。使わない部分は密閉して冷凍している。美味しいスープカレーが出来る。

熊本県の農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたニンニクと唐辛子を使用したコチュジャン。味噌の代わりに調味料として使う他、スープや炒め物に使うと本格的に韓国風の味になる。うま味たっぷりで、ニンニクの風味も強過ぎず、辛みもやや控えめでちょうど良い。気分で唐辛子を足して使っている。

殻つきピーナッツの様な形がユニークで、とぼけたかわいらしさがある。パキッとツヤのあるカラーで、不揃いな形のパールの様な感覚で使える。光沢感と、単に数珠繋ぎにしても動きが出て、いびつな形に面白い魅力がある。二つくっついたドロップビーズの様。パールの様な塗装のほかにもメタリック、クリアなどの加工、カラーバリエーションがある。

マガタマビーズより上下で形が違い、くびれがあり、朝露が溶けずにそのままビーズになった様ななんとも愛らしい形。MIYUKIのビーズ自体を取り扱う店舗自体をあまり見かけなくなっているなか、本当に貴重なお店。価格も安く、少し使うだけで動きが出て、うるうるとした艶と可愛らしさが加わる。

プラスチック素材の容器に入り出しやすく、味、価格も使いやすい蜂蜜。ヨーグルトに入れても美味しく、黒酢と一緒に回鍋肉の味付けとして使うとまろやかな味になりとても美味しい。主に調味料として、砂糖の代わりなどに甘味調味料としてバンバン活躍している。

ネットでもスーパーでも手軽に購入出来る調味料のユウキのオイスターソース。オイスターソースは、ウー・ウェンさんのレシピで初めて購入し、使って以来失敗知らずにおいしく出来るので、コンスタントに買っている。これ一つで炒めものに使うほか、赤味噌、豆板醤などと一緒に麻婆豆腐に使うととても美味しい。

バリバリの乾いた状態から、しばらく水に付けると生春巻の皮に変身。透ける様な色合いなのに、生地には程良く厚みがあり、もっちりモチモチした触感。中身も大事だが、このなんとも言えない加熱前にしか味わえない生という感じが堪らない。さっぱり、ほのかに甘味があるだけで味が無いのでボリュームある具材、パンチのあるタレと好相性。アイディア次第でデザートとしても使えそう。

鮮やかなグリーンがかったターコイズブルーと、錆びた様なくすんだ色味が混じり、雰囲気がある。一つ一つ微妙に違う色合いに形、小さいながら付けた時には石のひんやりとした感触があり、さりげなく存在感がある。これから夏に向けて使えそうな気持ちの良い色合いで使うのが楽しみ。

小さなチェーン部分ごとにカットして間にワイヤーや9ピンでビーズを付けるだけでも様になる。チェーンとしてだけ使うにはもったいない、パーツとしての利用価値の高いチェーン。細いチェーンの茎部分がチェーンの輪と違い、一本の棒状なので、印象が強く、控えめでさりげない光り方も綺麗。キヘイチェーンやあずきチェーンとは違い、このデザインのチェーンは名前も統一されていないのか、ここ以外ではあまり見ないので貴重。

普通の丸カンの方が手軽に手に入り安価で使いやすい。また開閉もしやすいが、その分ちょっと引っ掛けたり、引っ張るとすき間が開いてしまうため心許ない。これは通常の丸カン開閉に力は要るが、一回閉じると開いてしまうことが無いので大事な作品や修理が簡単に出来ないプレゼントなどに使っている。また二重カンより生々しくなく、すっきりとしているのも良い。サイズ違いで個別に買える様になるとありがたい。