のりだーさんさんの投稿した口コミ一覧

転勤族のため全国各地に行きますが行き先に必ず丸源さんがあり、先日も久々に行きました。個人的には味噌、トンコツなどの比較的こってりスープが好きなのですが、こちらの醤油ベースはリピートしたくなる好みの味です。しょっぱくなく塩辛くなく、かわりに出汁がきいていて味わいがさっぱりした感じながら奥行きのある味で、豚ロースの薄切りが気前よく乗っかっていて存在感があります。トッピングにもみじおろしもついていて肉を食べてもあっさりとした後味になり食欲が増します。

丸源さん、結構どこにでも店舗があり今の引越し先にもちゃんとあって、先日久々に行きました。口当たりはあっさりした醤油ベースですが、出汁がきいていてあとを引く味わいです。麺はやや細麺、醤油ベースなので細麺の方が合います。薄切りの豚ロースが気前よく乗っかっていて、これもまた出汁になりスープがよく味わい深くなっています。

スーパーで特売されていることが多いので結構目立ちます。サイズもビッグなため、インパクトもあります。寒い季節には特に美味しく感じるトンコツ味ですが、こちらは麺が太めなのが特長。スープは濃厚なコクのあるトンコツスープで、麺によく絡みます。味はやや強いパンチがきいた感じなので、腹ペコな人には食欲もそそりおすすめです。

自分はラーメンの中で味噌味が好きなのですが、こちらの味噌ラーメン、スープがコクのある味噌スープ、大豆の風味がきいていて、違和感なく口に馴染みます。麺もやや細麺ながらも、スープと上手に絡むようになっていて、口の中でスープと麺を同時に楽しむことができます。もやしやキャベツを入れるとヘルシーで歯ごたえのある食感に仕上がり、味噌スープとの相性も抜群です。

鳥貴族での締めメニューです。いつもラーメンかお茶漬けで迷いますが、悪魔のささやきでラーメンが多いかな。でもこちらのラーメンは醤油味よりもさらにあっさりしていながら、さすが焼き鳥屋さんのラーメンだけあって鶏の出汁がきいていて奥深い味に仕上がっていて最後まで美味しくいただけます。

カップラーメンではボリュームのある大きさです。コクがありあとを引く味噌ベースにピリッと辛味がアクセントになっています。太めの麺は味噌味とマッチしてスープがほどよく絡みます。麺もカップラーメンにしてはほどよくコシがありモチモチした食感があります。具材はまあカップラーメンなので物足りなさはありますが、スープの味と麺の食感で十分カバーしています。

大阪王将さんに行くと必ずオーダーしてしまうチャーハンですが、自宅でも味わえるので重宝しています。冷凍食品と侮るなかれ、具材や風味は本場で食べるものと遜色ない仕上がりです。ここに自宅風にアレンジするのならフライパンで強火で炒めて卵をたっぷり、ネギを入れ、香付けにオイスターソースや紹興酒を振りかけるとより自分好みの味に仕上がります。

イオンでお馴染みのプライベートブランドであるトップバリューから出ています。チャーハンといえばやはりチャーシューが定番。乾燥した具材が入っていてそれなりの風味が楽しめますが、どうせ作るなら卵を炒めてたっぷり入れて、オイスターソースや紹興酒を振りかけると風味が広がります。あとは本物のチャーシューやハムを入れるとエキスがご飯によく馴染んでより本格的な風味に仕上がります。

イオンのプライベートブランドのトップバリューから出ています。こちらは日本人好みなマイルドな味付けで子供から大人まで好まれる感じです。卵を炒めてたっぷり入れてふんわりとした風味になり、さらにオイスターソースや紹興酒を香付けで入れてお好みの具材でアレンジするとかなり本格的な感じに仕上がります。

古くからあるロングセラー商品です、学生時代によくお世話になりました。味付けはどことなく日本人好みなマイルドな味付け。乾燥した具材が入ってはいますが、好みでチャーシューや冷凍海鮮具材、刻みネギやかまぼこなどを入れて強火で炒めるとかなり本格的な風味に仕上がります。風味づけにオイスターソースや紹興酒をふりかけてもより美味しくなります。