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- 沖縄三昧 塩じーまみ豆腐
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4.1(12件の口コミ)
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塩味は余りなく、ミルクカンのような風味に感じました。練乳またはカラメル、酸っぱ目のジャムをかけをかけて食べると美味しいと思います。豆腐を作るつもりでこのような結果になったのか気になったので調べたところ、落花生の絞り汁に芋くずで作るそうです。ごま豆腐はゴマと葛だそうで、豆腐とは形のことを言っているのかと思います。
(fujiwaraさん 男性 35才 公務員)
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口に入れたとき、ごま豆腐のような味でしたが、アーモンドの味のようです。ジーマーミとは沖縄の方言で落花生のことでのようなので、納得。食事のおかずとしてももちろん美味しいと思いますが、デザートとして単品で食べても満足できる豆腐だと思います。
(干物グルメさん 男性 31才 会社員(事務系))
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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