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- YKベーキングカンパニー フレンチブール練乳
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4.0（1件の口コミ） - 株式会社YKベーキングカンパニーの商品一覧へ 詳細を見る
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練乳、の文字に惹かれて購入。青くてどことなくレトロなパッケージが目立っていました。丸いフランスパンに練乳クリームがはさまれています。パン生地はしっかり歯ごたえがありつつももちっとしていて、密度が高め。多加水製法という製法で作っているようです。いい意味でフランスパンらしくない質感でした。練乳クリームは白くて、ややゆるめ。練乳の甘さとコクが感じられます。それ以外にマーガリンのような塩気も感じました。ミルククリームより濃厚で甘みが強いクリームはフランスパン生地ともよく合っていて気に入りました。もう一点気に入ったところは形状。ブールなのでどこから食べてもクリームに近いのがいいなと思います。コッペパン型にありがちな「端の部分の味気なさ」をさほど感じなかったのは好印象でした。クリームがおいしかったのでまた買いたいですし、このクリームを他のパン生地でも味わってみたいなと思っています。
（makkiiiさん 女性 39才 会社員（事務系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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