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- JA全農 発酵そみファ (塩分ゼロの大豆発酵食品)
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5.0(1件の口コミ)
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知人から教わって試してみたのですが、とても健康的で良い発酵調味料だと思いました。例えばいつものお味噌汁を簡単に減塩味噌汁にできます。炒め物やドレッシングに使ってもおいしいです。塩分ゼロだと流石に味が物足りないのでは?と思いきや、むしろ他の調味料を引き立ててコクが増します。腸活にも良いと思います。個人的には、発酵そみファとトマトペーストを合わせてカレーの隠し味にするのがお気に入りです。アルコールが入っているので、苦手な方やお子さんには注意したほうが良いかもしれません。
(猫まるさん 女性 50才 主婦(主夫))
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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