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この商品の口コミポイント20pt
- ミトク 米水飴
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4.0（2件の口コミ） - 株式会社ミトクの商品一覧へ 詳細を見る
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頂き物だったので「どうやって食べよう？」って悩んで検索の結果、お菓子作りに良いとの事でまずはホットケーキを作ってみました。生地がしっとりとしてツヤが出て美味しく焼き上がりました。もともと米水飴自体の匂いはあまり良くない様です。
（ハルさん 女性 44才 主婦（主夫））
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麦芽糖よりも柔らかくサラッとしています。水あめよりも優しい甘味だと思います。自家製コチュジャンを作る時に水あめの代わりに使っています。市販のコチュジャンよりも少し柔らかめの仕上がりで、使いやすく気に入っています。他にもパウンドケーキを作る時に蜂蜜の代わりに入れたりしています。生地がしっとり焼き上がって優しい味になります。煮物や照り焼きに使うと、みりんよりも良い照りが出るような気がします。もう少し小さいボトルもあるともっと助かるなぁ、と思いますが中身は気に入っています。
（猫まるさん 女性 49才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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