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- nK-Organic コリアンダー(種子)
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5.0（2件の口コミ） - nK-Organicの商品一覧へ 詳細を見る
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コリアンダーは別名パクチーとも呼ばれています。葉はとても独特な味わいなののですが、種子はまた違った香りで爽やかな香りがします。お肉料理に潰して使うと不思議と味が美味しくなります。特にカレールーを作る時に少し入れる深みが増して美味しいです。他にもマリネやドレッシングを作る時に使うと美味しいです。
（amonさん 女性 26才 パート・アルバイト）
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爽やかで大好きな香りです。グリーンカレーには、ごりごりすりつぶして入れます。ピクルスのマリネ液にも、ホールのまま丸ごと入れます。同じコリアンダーで、なぜ葉っぱと種でこんなに違うのか。そして両方とっても使えるのか。すごい植物です。
（チェシャ猫さん 女性 28才 会社員（営業系））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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