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この商品の口コミポイント20pt
- ヤマハラ小原海産 日高こんぶ
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4.4(5件の口コミ)
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ここの昆布は、柔らかくてダシがしっかりとることができます。ここの昆布とかつお節でだしをとっていますが、お味噌汁の味がしっかりとしてコクがあります。だしをとったこんぶで、つくだ煮を作ってごはんのおかずにして食べます。
(かずりんさん 女性 54才 主婦(主夫))
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この昆布はいつも用と言うよりは、お正月等に使っていました。湯豆腐に入れたり、お鍋に入れたり。ダシを取った後は細切りにして煮付けたりもしました。鯛の昆布締めを作るのが我が家の定番ですし、この昆布を使うとまろやかな甘さ普が加わって美味しく完成します。
(ハルさん 女性 37才 主婦(主夫))
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5
子供の頃から湯豆腐が好きで 寒くなるとよく食べるのですが そのときに昆布も入れます。昆布を鍋の底に敷いて 豆腐を入れます。時間とともに昆布が柔かくなって手で裂いて食べます。やっぱり北海道の昆布が好きです。
(Nakkoさん 女性 43才 パート・アルバイト)
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実家が、日高地方なのでよく、このこんぶを使います。このこんぶで、だしをとるとお味噌汁や煮物などのだしが効いてコクがでます。だしをとった後は、つくだ煮にして食べたりしますが、こんぶが柔らかくて食べやすいです。
(ふうたんさん 女性 29才 会社員(事務系))
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5
ここのメーカーの日高昆布は一級品でした。とても良い味のダシが出て美味しい料理が作れました。この昆布で取ったダシ使ってお味噌汁や煮物や鍋を作ると、値段が安い昆布で取るダシで作った料理よりも断然美味しく作れました。そのまま食べやすい大きさにはさみで切って食べるのも、昆布のうまみがあってとても美味しかったです。値段が高いと昆布のダシの味が全然違います。
(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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