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白瀧酒造上善如水の酒粕

5.0（2件の口コミ）

国産のお米と米麹で作られた酒粕です。堅めの酒粕なので少し溶かすのに時間がかかりました。でも酒粕の風味がしっかりとあってそのままで食べても自然な甘みがあって美味しかったです。お水に浸して柔らかくしてお砂糖を入れると美味しい甘酒になりました。

（amonさん女性 26才パート・アルバイト）

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新潟県産、料理に幅広く使える万能酒かす。そのままでは水気には溶けにくいが、事前に規定量の水かお湯に浸けておけばすぐに溶けるのでそうしている。味噌汁に入れれば体がなんとも温まり、チーズケーキに少量加えるとコクと酸味が加わっておいしい。

（SAMSARA-EYEさん女性 26才主婦（主夫））

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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）

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