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- 高橋商店 液体ゆずこしょう YUZUSCO(ゆずすこ)
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4.0(1件の口コミ)
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青唐辛子のタバスコ風、バジルの様な緑の液体柚子こしょう。液体になり柚子こしょうにある粉っぽさがなく、数滴でムラなく混ぜやすい。タバスコにも通じる刺すような酸味に、ほのかに柚子の香りが絡み、味を引き立ててうまく使えば塩分を控えられる。原料は酢、唐辛子、ゆず皮、食塩だけのシンプルさながら、単に辛いだけではないなかなか奥深い味わい。パスタや焼肉、鍋に和え物、使い用途色々。分離しやすいので早めに使い切りたい。
(SAMSARA-EYEさん 女性 24才 主婦(主夫))
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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