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この商品の口コミポイント20pt
- みの宮食品 桜花漬
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4.5（2件の口コミ） - 株式会社みの宮食品の商品一覧へ 詳細を見る
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漬物屋さんだけあって良い八重桜の花でした。我家ではこの時期に桜饅頭を趣味で作り近所に差し上げたり、桜の花のおすしを作って花見に行きます。桜茶も透明のグラスに入れるとすごく綺麗です。塩漬けの桜は葉と同じくしっかり梱包して冷蔵庫にいれておけば3年は変色しなければ大丈夫です。値段も高いですから保存もしっかりしたいです。
（sarada1000さん 男性 47才 会社員（技術系））
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食塩と梅酢だけで漬けられたシンプルな桜の花の塩漬け。花も小さな葉もしゃごしゃごせず、沈んだ桜色を綺麗に保っている。お茶にして飲むだけでは７０ｇをなかなか使い切れなかったが、出汁と合わせてお吸い物にするとおいしかった。お湯を注いで桜の花が開くのも楽しめて、梅干しの様なフルーティーで酸味のある香りに食欲が湧く。
（SAMSARA-EYEさん 女性 24才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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