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- みやここうじ
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4.5（2件の口コミ） - 株式会社 伊勢惣の商品一覧へ 詳細を見る
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味噌を作った時に何度か買いました。最初はどんな物かはっきり知らなかったので、普通の米がちょっと発酵している感じで、こんな硬い米であの柔らかい味噌が作れるのか半信半疑でした。混ぜ込んでいる時、特に手が痛いとか硬い感触はなかったです。カビ菌の力ってすごいですね、柔らかくて美味しい味噌が作れました。
（らぴすさん 女性 37才 主婦（主夫））
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手製のべったら漬けとこうじ漬けを作ってみたくて購入。そのまま食べて健康食にとあるが、生こうじに戻さないと芯があり食べられたものではない。こうじ漬けだと１０時間はかかるが市販のものとは違う素朴な味になった。
（SAMSARA-EYEさん 女性 24才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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