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- ル・コルドン・ブルーのフランス料理1.2.3 ／ ル・コルドン・ブルー東京校
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4.5（2件の口コミ） - 日本放送出版協会の商品一覧へ 詳細を見る
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フランス料理のレシピ本というよりはちょっとしたフランス語講座本といった感じでしょうか。巻末にある実用的な役に立つフランス語講座が凄く役に立ちます。書いてあるレシピも家庭で簡単に出来るものなので、気後れすることなく作っていけます。
（明星さん 男性 21才 学生）
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ル・コルドン・ブルー東京校監修のフランス料理の本で、この本にはレシピも掲載されていますが、レシピ以外に簡単なフランス語の解説もたくさんあり、調理法や食材、調味料をはじめ、レシピを読むとき、フレンチレストランでメニューを読むときなどにも役立つフランス語や単語が簡単に紹介されています。チーズやワイン、パンの種類がわかりやすく紹介されていたり、フランスの各地方がきれいなイラスト入りでしょうかいされていたりと、とても盛りだくさんな内容で、フランス料理を学ぶ以外にも参考になる本だと思います。
（こはるさん 女性 45才 主婦（主夫））
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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