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この商品の口コミポイント20pt
- スンチャンコチュジャン
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4.3（6件の口コミ） - 株式会社信商事の商品一覧へ 詳細を見る
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ヘチャンドルのコチュジャンを使い終わり、普通の麻婆豆腐に飽きたところで、豆板醤の代わりにコチュジャンを使うレシピに試してみた。ストレートに舌に辛みが来て、爽快な味。ニンニクと玉ねぎの風味が旺盛なため、ただ辛いだけでなく頗る食欲の湧く味付け。甘味が控えめなのも使うレシピを選ばずに良い。豆板醤とはまた違い、まろやかさとコクのある辛味噌。コチュジャンの付いた手で頬を擦ったらヒリヒリした。
（SAMSARA-EYEさん 女性 26才 主婦（主夫））
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常備しています。日本のメーカーのコチュジャンも試しましたが、味が物足りませんでした。これだとビビンバも煮込みも韓国料理屋さんに近い味が出せる気がします。辛さとコクが丁度いいです。焼肉のたれを自分で作ったり、面倒な時は市販の焼肉のタレに好みの量を足すだけでも美味しいです。
（かずまるさん 女性 39才 主婦（主夫））
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ビビンバはもちろん、鍋料理、炒めものなど色々な料理に使えます。いずれも使うのは少量ですので、長く使えます。
（たこちゃんさん 女性 22才 学生）
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最初は韓国旅行のお土産だと言って赤と緑と二種類貰いました。野菜に色々な具をのせ、このコチュジャンを入れて巻いて食べるととてもグーですよ。コチュジャンは色々と使えますので常備しているととても役に立ちます。
（KOKOりんさん 女性 54才 主婦（主夫））
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色んな食材に合うし、色んな料理にも使えます。簡単なのは、野菜につけて食べる方法です。シンプルで実に美味しいです。
（Desse Jennyさん 男性 43才 パート・アルバイト）
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韓国の味噌のようなものでしょうか。あまり辛くないようです。（私は超辛いものが好きなので参考にならないかもしれません）
（OLマリさん 女性 26才 公務員）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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