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大分県酸の干しシイタケは肉厚で風味がとても良いので美味しい料理が作れます。ダシを取ってお味噌汁やそうめんのつゆを作る時につかうと上品で美味しくなります。煮付けやおでんや餃子や肉まんなど色々な料理に入れるとダシが出て美味しいです。中国産のものよりも断然風味が良いです。
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(amonさん 女性 26才 パート・アルバイト)
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大分県はシイタケの名産地で、お土産所などでも干しシイタケが売られているのをよく見かけます。しかし、どうせお金を出して買うのなら、色々食べてみて選りすぐりのものを選びたい、という思いから、まずこちらのお試しパックを食べてみました。まず、見た目が凄く立派。イメージの中にある乾燥シイタケの1.5倍くらいありました。肝心のお味も、水に戻しても全く旨みが失われることがなく、シイタケの味が濃いです。焼いても、蒸しても、風味が損なわれることがありません。そしてもちろん、戻し汁もシッカリ美味しい。これは、こちらのシイタケで決まりですね!
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(冷泉院さん 男性 35才 自営業)
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このお試しパックのサイズは凄く丁度いい数でした。煮ものをする時に一晩水に浸してそのダシと、シイタケを入れて煮ものをするのですが、よく売ってる中国産が沢山ある中、国内産は本当に安心して使えます。とても香がよく肉厚な美味しいシイタケですよ。
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(ツインズさん 女性 33才 主婦(主夫))
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肉厚で風味は他のしいたけではあじわえませんね、贈答用で良く頂くので急いで食べなくてもいいのでいいです、色々な料理に四季をとうして使えるので便利ですね。
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(とみとみさん 女性 57才 主婦(主夫))
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日本有数のしいたけの産地である大分県のしいたけを頂けるパックです。どんこなので、出汁用に使える素晴らしい椎茸です。味噌汁とか澄まし汁とか色々な吸い物に使えます。
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(明星さん 男性 21才 学生)
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福岡に住んでいたとき、大分出身の友人にいただきました。どんこって有名なんですね!!戻した時の、ふっくら感に驚きました。干ししいたけは、栄養満点なので、どんどん食べたいと思います。でも、ちょっとお高く感じますが、それだけ、優れたものなんですよ。
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(ささみ036さん 女性 36才 主婦(主夫))
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この肉厚と風味は他のしいたけではなかなか味わえません。口に入れたときに感じる干ししいたけ特有のしいたけのうまみと、しっかりした歯ごたえは椎茸がメインの食材になりうることを感じさせるほどです。
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(bubu0801さん 男性 48才 その他)
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お値段は張りますが、どんこは肉厚で弾力がありとってもジューシー、旨みも凝縮されています。一度食べると忘れられない食感と旨みです。
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(タコきちさん 女性 37才 主婦(主夫))
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写真で見てるだけで美味しそうです。自分は、キノコで一番しいたけが、大好きで、バーベキューや、焼き肉では、外せない食材ですね。肉を詰めて食べるのもおいしい、しいたけをぜひ一度ご賞味ください。
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(ティファニーさん 男性 26才 自由業)
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きのこ好きの私にはたまりませんね。今まで食べたしいたけは何だったのか?と思います。肉厚でジューシーでとてもしいたけとは思いません。煮てよし、焼いてよし、だしに取ってよし。何にでもよし!!
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(chanterさん 男性 36才 会社員(技術系))
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※(口コミランキングGOGO編集部調べ)
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