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- 糀一夜漬けの素 三五八（さごはち）
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4.5（2件の口コミ） - みたけ食品工業株式会社の商品一覧へ 詳細を見る
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食塩３、米５、麹８の割合で配合されて一夜漬けの素。お水を加えると糠床にもある便利な商品。結構手軽に使えるので、キュウリやナスの一夜漬けや。魚やお肉などを漬けこんで使用しています。味わいは麹の柔らかな味わいで、お肉などは風味が増して柔らかくなるので、すごく便利だと思いますね。
（ホーリーズさん 女性 37才 パート・アルバイト）
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乳酸菌が働いてとても美味しい漬物が自宅で作れます。普通の塩漬けや味噌づけとも違い、ぬか漬けのように面倒でもなく、ただ、このこうじをパックにいれて水を少々いれて、野菜を入れるだけでとても美味しいこうじ漬になります。栄養満点なのにヘルシーです。
（べジスタさん 女性 31才 自営業）
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※（口コミランキングGOGO編集部調べ）
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